Robusto acciaio lucido a tutta superficie, superficie di cottura strutturata con bordo alto, manici resistenti al calore: le padelle per paella Bartscher sono ideali anche per preparare patate arrosto, cotolette, gyros o chili con carne.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Molto spazio per porzioni abbondanti
Con un diametro di 650 mm, la STP650 offre una superficie sufficiente per quantità generose, ideale per paella da buffet, piatti saltati in padella o catering per eventi.
Superficie di cottura strutturata per una rosolatura perfetta
La superficie strutturata in acciaio lucido garantisce una distribuzione ottimale del calore e una doratura uniforme, essenziale per ottenere aromi di tostatura professionali.
Maniglie resistenti al calore: sicuri in ogni situazione
Le maniglie robuste verniciate rimangono stabili anche a temperature elevate e garantiscono una manipolazione sicura nell'uso quotidiano nelle grandi cucine.
Versatilità per il vostro menu
Che si tratti della classica paella, di patate arrosto o di gyros in padella, l'STP650 è il vostro tuttofare per i più svariati tipi di preparazione.
Lunga durata grazie all'acciaio massiccio
Realizzata in acciaio lucido di alta qualità, la padella convince per la sua robustezza e la sua durata pluriennale, anche in caso di utilizzo intensivo.
Cerchio alto per friggere e girare gli alimenti in modo pulito
L'altezza interna di 56 mm impedisce gli schizzi e facilita la lavorazione di cibi più liquidi: un vantaggio notevole quando si preparano piatti voluminosi.
Ideale per combinazioni Gastronorm
Con una superficie di appoggio di 585 mm, la padella si adatta perfettamente a grandi piani cottura e stazioni di catering mobili.
Il design incontra l'ergonomia
Le maniglie verniciate in rosso acceso non solo facilitano la manipolazione, ma aumentano anche la visibilità nelle cucine frenetiche.
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
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| Con maniglia/e |
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Materiale e lavorazione | |
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| Maniglia rimovibile |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Proprietà della maniglia |
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Dati tecnici | |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Diametro |
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| Diametro impronta |
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| Altezza interna |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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