Piastra per griglie GDP 650E-G
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Due zone di riscaldamento, controllo totale
Consente di cuocere contemporaneamente diversi tipi di alimenti grazie alle zone di riscaldamento regolabili separatamente, ideale per scenari di utilizzo flessibili nelle grandi cucine.
Grande presenza su una larghezza di soli 650 mm
Ampia superficie di cottura con struttura compatta: ottimale per aree di lavoro con spazio limitato
Robusta piastra in acciaio per una distribuzione uniforme del calore
La superficie di cottura liscia in acciaio massiccio garantisce una temperatura costante e risultati di cottura perfetti, dalla pancetta per la colazione agli hamburger vegetariani
Igienico e studiato nei minimi dettagli
Il paraspruzzi saldato e il Contenitore di raccolta del grasso integrato riducono lo sforzo di pulizia e favoriscono la pulizia sul posto di lavoro
Da 50 °C a 300 °C: regolazione precisa della temperatura
L'ampio intervallo di temperatura consente sia di mantenere il calore in modo delicato che di rosolare intensamente, per la massima varietà di cibi
Sicuro nel funzionamento continuo
Dotato di termostato di sicurezza e spia di funzionamento per un utilizzo affidabile e controllato in ambito professionale
Alloggiamento in acciaio inossidabile di qualità gastronomica
Realizzato in CNS 18/10 per un'elevata resistenza alla corrosione e una lunga durata - collaudato nell'uso quotidiano in cucina
Funzionamento elettrico per una facile integrazione
Con un collegamento a 400 V e una potenza di 6 kW, l'apparecchio da tavolo si adatta in modo efficiente alle strutture di cucina esistenti, senza bisogno di installazioni a gas
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Zone di riscaldamento controllabili separatamente |
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| Luce di controllo |
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| Modalità operativa |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Larghezza superficie di frittura |
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| Profondità superficie di frittura |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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