De geperforeerde plaat van aluminium is temperatuurbestendig tot 260 °C. De 3-zijdige rand maakt veilig bakken en transporteren mogelijk.
Artikelnr: 100408 | GTIN: 4015613734682
25,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Optimale warmteverdeling voor gelijkmatige bakresultaten
De 3 mm Perforatie in het aluminium zorgt voor een efficiënte circulatie van hete lucht – ideaal voor knapperig gebak bij elk gebruik.
Zeer belastbaar tot 260 °C – voor professioneel Continu gebruik
Dankzij het temperatuurbestendige aluminium voldoet de geperforeerde plaat aan de eisen van veeleisende keukenomgevingen.
Maximale veiligheid bij het hanteren dankzij rand aan 3 zijden
De rand aan drie zijden biedt stabiliteit bij het in- en uitschuiven – zelfs bij volledige belading.
Stabiel en licht – ideaal voor continu gebruik
De materiaaldikte van 1,5 mm garandeert robuustheid zonder onnodig gewicht – perfect voor snel werken in het bedrijf.
Aluminiumkwaliteit voor hygiënisch werken
Het gladde, ongecoate oppervlak is gemakkelijk te reinigen en ondersteunt hygiënische processen in alle keukens.
Geschikt voor elk heteluchtsysteem
Het geperforeerde ontwerp bevordert een continue luchtcirculatie – ideaal voor combi-stomers, bakovens en heteluchtsystemen.
Ideale afmetingen voor GN-compatibele ovens en rekken
Met 433 x 333 mm past de bakplaat precies in gangbare gastronomische standaarden – zonder aanpassingen of compromissen.
Veelzijdig inzetbaar – van de bakkerij tot frontcooking
Of het nu gaat om verse broodjes, bladerdeeg of fingerfood: de geperforeerde plaat levert betrouwbare resultaten in elke professionele omgeving.
Details
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Diameter perforatie |
|
| Perforatie |
|
| Materiaaldikte |
|
| Siliconencoating |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Rand |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Temperatuurbestendig tot |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|