De bakplaat van aluminium in standaard bakkerijformaat 600x400 is temperatuurbestendig tot 260 °C. De 3-zijdige rand maakt veilig bakken en transporteren mogelijk.
Bakplaat 600x400-AL
Artikelnr: 100412 | GTIN: 4015613734699
36,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Constante kwaliteit volgens de Bakkerijnorm
Met een dikte van 1,5 mm voldoet de bakplaat aan de hoogste eisen op het gebied van vormvastheid en belastbaarheid bij professioneel gebruik.
Veilig in gebruik dankzij rand aan drie zijden
De rand aan drie zijden biedt betrouwbare grip bij het inbrengen, uitnemen en transporteren – zelfs bij hoge belasting.
Geoptimaliseerd voor hoge temperaturen
Temperatuurbestendig tot 260 °C – ideaal voor alle veeleisende bakprocessen in grootkeukens en de horeca.
Perfect voor gestandaardiseerde processen
Vervaardigd in het gestandaardiseerde formaat 600 x 400 mm – voor een naadloze integratie in gangbare bakovens, rekkensystemen en transportwagens.
Onderhoudsvriendelijk aluminium zonder coating
Ongecoat oppervlak voor flexibel gebruik in veelzijdige baktoepassingen – zonder risico op afbladderen of beperkingen bij het gebruik van reinigingsmiddelen.
Volledig oppervlak, volledige controle
Geproduceerd zonder Perforatie – ideaal voor deegsoorten en specialiteiten waarbij gerichte warmte-inwerking en gestructureerde bodemvorming vereist zijn.
Veelzijdig inzetbaar – dag in dag uit
Een betrouwbare metgezel van de verwerking van vers deeg tot de bereiding van het eindproduct – robuust, vormvast en hygiënisch.
Robuuste uitvoering voor dagelijks professioneel gebruik
De uitvoering van het apparaat is robuust en het is ontworpen voor professionele keukenprocessen.
Details
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Perforatie |
|
| Materiaaldikte |
|
| Siliconencoating |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Rand |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Bakkerijnorm |
|
| Temperatuurbestendig tot |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|