Geperforeerde plaat 2/3-SI
- -
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Bakken zonder extra bakpapier
Dankzij de Siliconencoating kun je direct op de geperforeerde bakplaat bakken – zonder extra bakpapier of folie en waarbij je de gerechten gemakkelijk kunt verwijderen.
Veilige grip over het hele oppervlak
De rondomlopende rand aan 4 zijden zorgt voor maximale stabiliteit bij het plaatsen, verwijderen en vervoeren – ideaal voor professioneel gebruik.
Perfecte luchtcirculatie voor gelijkmatige resultaten
De perforatie van 3 mm garandeert een optimale warmteverdeling – bijzonder geschikt voor knapperige bodems en korte bereidingstijden.
Stevig aluminium voor continu gebruik
Met een materiaaldikte van 1,5 mm behoudt de geperforeerde plaat ook bij zware belasting zijn vormvastheid – een robuuste hulp in de keuken en bij de productie.
GN-conform voor flexibele integratie
In het gangbare 2/3 GN-formaat past de geperforeerde plaat naadloos in bestaande keuken- en apparatuursystemen – voor een efficiënte workflow en eenvoudige opslag.
Hittebestendig tot 260 °C
De plaat is ontworpen voor hoge oventemperaturen en blijft vormvast en betrouwbaar, zelfs bij intensieve bak- of braadprocessen.
Reiniging gemakkelijk gemaakt
Het gladde siliconenoppervlak vermindert aanzienlijk de aangroei – voor minder schoonmaakwerk en meer hygiëne in het dagelijks gebruik.
Geperforeerde plaat zonder wegwerpmat
De geperforeerde plaat kan zonder wegwerpmat worden gebruikt en is ontworpen voor professionele bakprocessen.
Details
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Diameter perforatie |
|
| Perforatie |
|
| Materiaaldikte |
|
| Siliconencoating |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Rand |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Gastronorm |
|
| Temperatuurbestendig tot |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|