Salamander 400-1Z
- -
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Nauwkeurige warmte voor de beste bruining
Het krachtige infraroodverwarmingselement van Incoloy zorgt voor snelle en gelijkmatige stralingswarmte – ideaal voor gegratineerde gerechten en een perfecte bruining van het oppervlak.
Ruimtebesparende efficiëntie
Met een compact ontwerp en een stekkerklare Aansluiting is de Salamander 400-1Z direct klaar voor gebruik – perfect voor elke keuken met beperkte ruimte.
Robuust voor professioneel gebruik
De behuizing van hoogwaardig CNS 18/10 staat voor duurzaamheid, eenvoudige reiniging en blijvende hygiëne bij dagelijks gebruik in de horeca.
Variabele grillhoogte voor maximale controle
Het handmatig verstelbare grillrooster maakt een flexibele afstand tot de warmtebron mogelijk – voor individuele resultaten, afhankelijk van de bereidingswijze en de hoogte van het gerecht.
Simmerstat-regeling voor nauwkeurige temperatuurregeling
Met de traploze Energieregeling via Simmerstat past u het vermogen precies aan uw behoeften aan – energiebesparend en efficiënt bij Continu gebruik.
Veilig en overzichtelijk in gebruik
Twee Controlelampjes geven te allen tijde de bedrijfsstatus en de opwarmfase aan – voor een betrouwbare bewaking, zelfs bij hoge belasting.
Optimale reiniging door geïntegreerde Vetopvangbak
Het uitneembare reservoir vangt vet en etensresten betrouwbaar op – vermindert de reinigingsinspanning en beschermt de binnenstructuur van het apparaat.
Eén rooster, vele mogelijkheden
Met het meegeleverde grillrooster (430 x 305 mm) biedt de salamander voldoende ruimte voor de meest uiteenlopende bereidingen – of het nu gaat om à-la-carte-gerechten of een buffet.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Vetopvangbak |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Aantal verwarmingselementen |
|
| Verwarmingszones afzonderlijk regelbaar |
|
| Warmhoudfunctie |
|
| Automatische inschakelfunctie |
|
| Handmatige tijdinstelling |
|
| Energieregeling |
|
| Digitaal display |
|
| Besturing |
|
| Controlelampje |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Warmtebron |
|
| Aantal verwarmingszones |
|
| Verwarmingselement in hoogte verstelbaar |
|
| Breedte grillrooster |
|
| Diepte grillrooster |
|
| Grillrooster in hoogte verstelbaar |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|