Salamander 600-2Z
- -
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Twee zones, maximale controle
Dankzij de afzonderlijk regelbare verwarmingszones kan elke kant van de Salamander 600-2Z individueel worden aangepast – voor nauwkeurig werken bij verschillende vereisten.
Incoloy-technologie voor snelle warmte
De krachtige infraroodstralers van Incoloy zorgen voor korte Opwarmtijden en een gelijkmatige warmteverdeling – ideaal voor een efficiënte keuken.
Robuust voor continu gebruik
De Salamander 600-2Z is gemaakt van duurzaam CNS 18/10 roestvrij staal en is zelfs bij intensief gebruik in de keuken bestand tegen hoge belastingen – hygiënisch, duurzaam en betrouwbaar.
Precisie zonder speling
De traploze Energieregeling via Simmerstat maakt een exacte aanpassing van het warmtevermogen mogelijk – voor gecontroleerd gratineren, gratineren of regenereren.
Flexibel in de toepassing
Met een 640 mm breed, in hoogte verstelbaar grillrooster biedt de salamander flexibiliteit voor de meest uiteenlopende porties – van kleine snacks tot grote bakplaten.
Reiniging gemakkelijk gemaakt
De geïntegreerde Vetopvangbak zorgt voor schoon werken en vermindert de schoonmaakkosten – vooral voordelig in de drukke keuken van alledag.
Beproefde techniek, intuïtief te bedienen
De handmatige besturing via ergonomisch ontworpen knoppen met duidelijke Controlelampjes maakt de salamander gebruiksvriendelijk – direct klaar voor gebruik zonder dat er training nodig is.
Ideaal voor professionele stroomaansluiting
Met een aansluiting van 400 V bij een vermogen van 4,4 kW is de Salamander 600-2Z optimaal afgestemd op de behoeften van grootkeukens – krachtig, efficiënt en bedrijfszeker.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Vetopvangbak |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Aantal verwarmingselementen |
|
| Verwarmingszones afzonderlijk regelbaar |
|
| Warmhoudfunctie |
|
| Automatische inschakelfunctie |
|
| Handmatige tijdinstelling |
|
| Energieregeling |
|
| Digitaal display |
|
| Besturing |
|
| Controlelampje |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Warmtebron |
|
| Aantal verwarmingszones |
|
| Verwarmingselement in hoogte verstelbaar |
|
| Breedte grillrooster |
|
| Diepte grillrooster |
|
| Grillrooster in hoogte verstelbaar |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|