Grote friteuse voor bakkerijproducten met een bak van 35 liter, uitzwenkbaar Verwarmingselement, grote Koudezone, beveiligde Aftapkraan. 10 kW, tot 190 °C. Inclusief mand en deksel. Voor bakkerijen en banketbakkerijen met een zeer hoog dagelijks frituurvolume.
Bakkerijfriteuse Max BF 35E
Artikelnr: 101413 | GTIN: 4015613418186
- -
3 149,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale capaciteit voor hoge eisen
Met een bakvolume van 35 liter en een extra brede korf (970 mm) verwerkt de BF 35E ook grote hoeveelheden efficiënt – ideaal voor de horeca en grootkeukens.
Veilige en hygiënische afvoer van vet
Dankzij de Vetaftapkraan met veiligheidsvoorziening kunnen olieverversingen netjes en veilig worden uitgevoerd – een pluspunt voor de arbeidsveiligheid en hygiëne.
Optimale frituurresultaten dankzij een grote Koudezone
De ruim bemeten Koudezone beschermt de olie tegen snelle veroudering en zorgt voor bakproducten met een onberispelijke smaak en een gelijkmatige bruining.
Volledige controle dankzij het uitklapbare Verwarmingselement
Het roestvrijstalen Verwarmingselement kan eenvoudig worden uitgeklapt – voor een grondige reiniging, snelle toegang en een soepel onderhoudsproces.
Robuuste kwaliteit, gemaakt voor continu gebruik
De BF 35E is vervaardigd uit hoogwaardig CNS 18/10-roestvrij staal en overtuigt door zijn robuustheid, stabiliteit en onderhoudsgemak in de veeleisende dagelijkse praktijk.
Flexibel inzetbaar in elke omgeving
Het in hoogte verstelbare tafelmodel met een 400 V-Aansluiting kan worden aangepast aan individuele behoeften en past naadloos in bestaande keukeninrichtingen.
Nauwkeurige Temperaturegregeling voor betrouwbare resultaten
Met een temperatuurbereik van 140 °C tot 190 °C en duidelijke statusindicaties behoudt u te allen tijde de controle – voor een constant hoge productkwaliteit.
Tot in de kleinste details doordacht
Afgeronde hoeken van het bassin, intuïtieve bedieningsknoppen en handige Controlelampjes maken de Bediening en reiniging eenvoudiger – efficiëntie die je elke dag merkt.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Verwarmingselement van roestvrij staal |
|
| Verwarmingselement |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Veiligheidsthermostaat |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Vetaftapkraan |
|
| Besturing |
|
| Controlelampje |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Breedte korf |
|
| Diepte korf |
|
| Hoogte korf |
|
| Korfinhoud |
|
| Type |
|
| Aantal bakken |
|
| Breedte bak |
|
| Diepte bak |
|
| Hoogte bak |
|
| Bakinhoud |
|
| Aantal korven |
|
| Koudezone |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|