Bakkerijfriteuse BF 35E
- -
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale capaciteit voor hoge eisen
Met een bakvolume van 35 liter en een extra brede mand (970 mm) verwerkt de BF 35E ook grote hoeveelheden efficiënt – ideaal voor de horeca en grootkeukens.
Veilige en hygiënische vetafvoer
Dankzij de Vetaftapkraan met veiligheidsvoorziening kan de olie op een schone en veilige manier worden ververst – een pluspunt voor de veiligheid en hygiëne op het werk.
Optimale frituurresultaten door grote Koudezone
De royale Koudezone beschermt de olie tegen snelle veroudering en zorgt voor smakelijke bakproducten met een gelijkmatige bruining.
Volledige controle met uitzwenkbaar Verwarmingselement
Het roestvrijstalen Verwarmingselement kan eenvoudig worden uitgeschoven – voor grondige reiniging, snelle toegang en soepel onderhoud.
Robuuste kwaliteit, gemaakt voor continu gebruik
De BF 35E is gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal en overtuigt door zijn duurzaamheid, stabiliteit en eenvoudige onderhoud in het veeleisende dagelijkse werk.
Flexibel inzetbaar in elke omgeving
Het in hoogte verstelbare tafelmodel met 400 V-aansluiting past zich aan individuele eisen aan en integreert naadloos in bestaande keukenstructuren.
Nauwkeurige temperatuurregeling voor betrouwbare resultaten
Met een temperatuurbereik van 140 °C tot 190 °C en duidelijke statusindicaties behoudt u te allen tijde de controle – voor een constant hoge productkwaliteit.
Doordacht tot in het kleinste detail
Afgeronde hoeken van de bak, intuïtieve knopbediening en praktische Controlelampjes vergemakkelijken de Bediening en reiniging – efficiëntie die u elke dag merkt.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Verwarmingselement van roestvrij staal |
|
| Verwarmingselement |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Veiligheidsthermostaat |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Vetaftapkraan |
|
| Besturing |
|
| Controlelampje |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Breedte korf |
|
| Diepte korf |
|
| Hoogte korf |
|
| Korfinhoud |
|
| Type |
|
| Aantal bakken |
|
| Breedte bak |
|
| Diepte bak |
|
| Hoogte bak |
|
| Bakinhoud |
|
| Aantal korven |
|
| Koudezone |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|