Bakkerijfriteuse BF 30E
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
30 liter capaciteit voor intensief gebruik
Ideaal voor grootkeukens en bakkerijen – dankzij het royale volume van de bakkuip kunnen grote porties worden bereid zonder dat dit ten koste gaat van de productkwaliteit.
Productvriendelijke Koudezone
Door de geïntegreerde Koudezone blijven kruimels onder het verwarmingsgebied en verbranden ze niet – voor een langere levensduur van de olie en bakproducten met een onberispelijke smaak.
Veilig gebruik in de dagelijkse keuken
De aftapkraan met veiligheidsvoorziening en een extra Veiligheidsthermostaat zorgen voor gecontroleerd werken, zelfs onder hoge tijdsdruk.
Efficiënt werken met maximale controle
De handmatige temperatuurregeling met Controlelampje maakt nauwkeurig frituren mogelijk – individueel instelbaar van 50 tot 190 °C, afhankelijk van de productvereisten.
Robuuste afwerking voor intensief gebruik
Gemaakt van CNS 18/10 met uitneembaar roestvrijstalen Verwarmingselement – de BF 30E is ontworpen voor continu gebruik en onderhoudsvriendelijk.
Geoptimaliseerd voor uw productieoppervlak
Met in hoogte verstelbare voeten, een compact tafelmodelontwerp en 3 NAC-aansluitingen past de Friteuse zich flexibel aan elke keukenstructuur aan.
Perfect gedimensioneerde grote mand
De extra brede frituurmand met een breedte van 570 mm biedt plaats aan maximaal 19,2 liter deegstukken – ideaal voor gelijkmatige bakresultaten bij grote volumes.
Snelle reiniging met doordachte details
Afgeronde hoeken in de bak en een praktische deksel vergemakkelijken de dagelijkse reiniging – voor meer hygiëne en minder tijdverlies.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Verwarmingselement van roestvrij staal |
|
| Verwarmingselement |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Veiligheidsthermostaat |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Vetaftapkraan |
|
| Digitaal display |
|
| Temperatuurregeling |
|
| Olietemperatuur-controle |
|
| Besturing |
|
| Controlelampje |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Breedte korf |
|
| Diepte korf |
|
| Hoogte korf |
|
| Korfinhoud |
|
| Type |
|
| Aantal bakken |
|
| Breedte bak |
|
| Diepte bak |
|
| Hoogte bak |
|
| Bakinhoud |
|
| Aantal korven |
|
| Koudezone |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|