Goed doordacht - Met deze deegkneedmachine lukken niet alleen verschillende deegsoorten. Het tweede snelheidsniveau zorgt ook voor het behouden van de consistentie nadat het deeg klaar is.
Deegkneedmachine 25kg/32L Plus
Artikelnr: 101868 | GTIN: 4015613696775
- -
3 398,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Efficiënt kneden – ook bij hoge deegbelasting
Met een productiehoeveelheid deeg van maximaal 25 kg voldoet de machine moeiteloos aan de dagelijkse behoefte in grootkeukens en bakkerijen.
Meer controle dankzij 2-traps Snelheidsregeling
De twee snelheidsstanden maken een nauwkeurige aanpassing aan het soort deeg en de kneedfase mogelijk – voor een optimale consistentie bij pizza-, brood- en vast deeg.
Consequente hygiëne dankzij afneembare roestvrijstalen kom
De gemakkelijk te verwijderen roerkom van roestvrij staal bespaart tijd bij het schoonmaken en garandeert de hoogste hygiënestandaarden in het dagelijkse keukengebruik.
Stabiliteit en duurzaamheid
De gecoate behuizing van gietijzer combineert een robuuste constructie met een hoge stabiliteit – een betrouwbare oplossing voor veeleisend continu gebruik.
Veiligheidsfuncties voor professioneel gebruik
Een geïntegreerde Veiligheidsschakelaar en automatische sleutelherkenning via een sensor zorgen voor maximale bedrijfszekerheid – vooral bij veelvuldige personeelswisselingen.
Comfortabele bediening dankzij zwenkbare kop
De opklapbare zwenkkop vergemakkelijkt het toevoegen van ingrediënten en het verwijderen van het afgewerkte deeg – tijdbesparend en ergonomisch tegelijk.
Krachtig bij een compact Energieverbruik
Met een aansluitwaarde van slechts 1,5 kW biedt de machine een uitstekende efficiëntie – ideaal voor bedrijven met een hoge output en een beperkt energieverbruik.
Geoptimaliseerd voor vaste deegsoorten met een hoge weerstand
De speciaal ontworpen kneedhaak in combinatie met de krachtige Aandrijving zorgt voor een gelijkmatige menging van stevig deeg – zonder kwaliteitsverlies.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Kleur |
|
| Materiaal mengkom(men) |
|
| Materiaal kneedhaak |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Mengkom afneembaar |
|
| Veiligheidsschakelaar |
|
| Motorbescherming |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Snelheidsregeling |
|
| Zwenkkop |
|
| Digitaal display |
|
| Timer |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Volume mengkom |
|
| Max. deeghoeveelheid |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|