Voor een perfect resultaat bij minimale arbeids- en tijdsbesteding - met de deeguitrolmachine lukt deeg met een diameter tot 300 mm in een handomdraai. De veelzijdige productie van tarte flambée-, via pizza- tot en met plat brooddeeg is heel eenvoudig mogelijk via de deegdikte-instelling van de beide deegrollen.
Deeguitrolmachine 3000
Artikelnr: 101880 | GTIN: 4015613812298
- -
1.498,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Millimeterprecieze deegdikte voor gelijkmatige bakresultaten
Dankzij individueel instelbare deegdiktes van 0,5 tot 4 mm kunt u deeg precies afstemmen op uw recept – van flinterdunne taartbodems tot dikke flatbreads.
Tijd besparen met behoud van kwaliteit
De deegrolmachine 3000 verwerkt deegstukken in enkele seconden – voor constante resultaten en een betrouwbare ontlasting tijdens piekuren.
Breed toepassingsgebied voor vele soorten deeg
Of het nu gaat om pizzadeeg, flammkuchen of oosters platbrood: dankzij de flexibele rolgeleiding en traploze instelling is het apparaat de ideale oplossing voor de meest uiteenlopende keukenconcepten.
Optimale hygiëne door hoogwaardige materialen
Robuust roestvrij staal en voedselveilig Kunststof maken een snelle en grondige reiniging mogelijk – voor de hoogste hygiënestandaarden in een professionele omgeving.
Compacte krachtpatser met minimaal Energieverbruik
Met een aansluitwaarde van slechts 0,37 kW is de deegrolmachine niet alleen krachtig, maar ook energiezuinig – ideaal voor dagelijks Continu gebruik.
Nauwkeurige geleiding – ook bij grote formaten
De geïntegreerde Deeggeleidingsarm garandeert ook bij een diameter tot 300 mm nette, gelijkmatige resultaten – voor een perfecte verdere verwerking.
Details
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal deegrollen |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Deegdikte-instelling van |
|
| Deegdikte-instelling tot |
|
| Deeggeleidingsarm |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Deegdiameter tot max. |
|
| Rollengte |
|
| Deeggewicht van |
|
| Deeggewicht tot |
|
| Aantal deegrollen |
|
| Deegdiameter van |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|