- -
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Originaliteit begint bij het gereedschap
Met de bronzen matrijs voor Casarecce 9x5 mm maakt u pasta met een authentiek oppervlak – ideaal voor maximale saushechting in de professionele keuken.
Traditie ontmoet technologie
De casarecce-matrijs van hoogwaardig brons combineert ambachtelijk pasta-vakmanschap met industriële precisie – voor overtuigende resultaten bij continu gebruik.
Perfect gevormd voor elk bord
De gedefinieerde uitvoering met een 9x5 mm-ontwerp zorgt voor een gelijkmatige productkwaliteit en een vormvaste pasta die zowel visueel als qua smaak overtuigt.
Maximale hechting – minimale inspanning
Het ruwe bronzen oppervlak creëert ideale omstandigheden voor aromatische sauscombinaties en bespaart tegelijkertijd tijd bij het opdienen.
Inzetbaar voor professionele pasta-extruders
Op maat gemaakt voor gangbare machines – voor naadloze integratie in bestaande productieprocessen en een hoge doorvoer.
Ontwikkeld voor veeleisende gasten
Casarecce uit deze matrijs bieden een ambachtelijk karakter met een hoge consistentie – perfect voor cateraars en gastronomen met hoge kwaliteitseisen.
Details
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Pasta-soort |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Pasta-grootte |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|