Pastamatrijs Fettuccine 5000
Artikelnr: 101988 | GTIN: 4015613761527
76,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Bronzen matrijzen zorgen voor een ruw oppervlak – precies wat fettuccine nodig heeft om de saus optimaal te laten hechten. De 8 mm-matrijs vormt gelijkmatige bandpasta met een ambachtelijk karakter. Voor pastafabrikanten en restaurants die hun verse eigen productie willen onderscheiden van het industriële product.
Hoogtepunten
Authentieke fettuccine met een breedte van 8 mm
Voor gelijkmatig brede fettuccine – ideaal voor klassieke en moderne pastagerechten in de professionele keuken.
Bronzen matrijs voor perfecte hechting
Het ruwe oppervlak door het bronzen materiaal zorgt voor een optimale sausopname – een must voor echte pastakwaliteit.
Robuust voor continu gebruik
Gemaakt van massief brons – duurzaam en betrouwbaar bij dagelijks gebruik in grootkeukens en pastaproducenten.
Ideaal voor professionele pastamachines
Past in alle gangbare machines – perfecte pasvorm voor tijdbesparend werken zonder aanpassingen.
Constante porties, minimale afwijkingen
Zorgt voor een gelijkmatige deeggeleiding – belangrijk voor constante baktijden en een professionele presentatie.
Traditie ontmoet techniek
Klassieke productiemethode in brons gecombineerd met moderne eisen van de professionele gastronomie.
Details
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Pasta-soort |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Pasta-grootte |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|