Een gietijzeren crêpeplaat is de beste voorwaarde voor het lukken van een flinterdunne, licht gebruinde en sappige crêpe. Op de gecoate 40 cm grote plaat kunnen de crêpes met 2 verschillende vermogensniveaus worden geproduceerd bij de eenvoudigste bediening.
Crêpe-bakplaat 1CP400G
Artikelnr: 1043613 | GTIN: 4015613746883
479,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Authentieke crêpesmaak zoals van de marktkraam
De massieve gietijzeren plaat met tefloncoating zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en perfecte bruining – ideaal voor originele Franse crêpes van professionele kwaliteit.
Efficiënte gaswerking voor flexibel gebruik
Dankzij de krachtige sterbrandercombinatie van 3 kW en tweefasige regeling is het apparaat zonder lange Opwarmtijden klaar voor gebruik – ideaal voor gebruik in foodtrucks of op evenementen.
Compacte oplossing voor versheid direct bij de gast
Met een plaatdiameter van 400 mm is de 1CP400G ideaal voor eenvoudige Bediening bij weinig ruimte – perfect voor front cooking of tijdelijke verkooppunten.
Warmhoudbak voor optimale processtromen
De geïntegreerde warmhoudbak onder de crêpebakplaat maakt het mogelijk om kant-en-klare crêpes direct tussen te slaan – voor een constant hoge kwaliteit.
Eenvoudig opstarten – zonder stroomaansluiting
Dankzij de batterijgevoede ontsteking is het apparaat onafhankelijk van het elektriciteitsnet en kan het veilig worden gebruikt op elke plek waar gas beschikbaar is.
Flexibel gasgebruik voor elke behoefte
Of het nu gaat om aardgas of vloeibaar gas – het crêpebakapparaat kan met de meegeleverde sproeiers worden ingesteld op verschillende soorten gas en past zich aan variabele gebruiksomstandigheden aan.
Gerichte warmte voor een perfecte vorm en consistentie
De enkelvoudige brandertechniek zorgt voor een centrale en gelijkmatige warmteverdeling voor gelijkmatig gebakken crêpes – zonder rauwe of oververhitte plekken.
Veilige werking met professionele besturing
De geïntegreerde Gas-afsluitkraan en de eenvoudige tuimelschakelaar bieden controle en bescherming in een professionele omgeving – betrouwbaar in elke situatie.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Niet bij de leveringsomvang inbegrepen |
|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal crêpeplaten |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Gas-afsluitkraan |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Temperatuurregeling |
|
| Besturing |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Gassoort |
|
| Regeldruk |
|
| Gasbrander |
|
| Ontstekingssoort |
|
| Waakvlam |
|
| Ontstekingsbeveiliging |
|
| Aantal crêpeplaten |
|
| Diameter crêpeplaten |
|
| Uitvoering crêpeplaten |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|