Crêpe-bakplaat 2CP400
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Twee zones, volledige controle
Dankzij de afzonderlijk regelbare crêpeplaten kunt u elke kant flexibel aanpassen aan de belasting en behoefte – ideaal tijdens piekuren en bij wisselende eisen.
Constante prestaties bij een hoge doorvoercapaciteit
Met een vermogen van 3 kW per plaat werkt het apparaat met een stabiele temperatuur binnen een bereik van 50 tot 300 °C – ontworpen voor continu gebruik.
Gelijkmatig bakresultaat op professioneel niveau
De massieve gietijzeren platen met tefloncoating zorgen door hun hoge warmtegeleiding voor een gelijkmatige bruining en het eenvoudig verwijderen van de crêpes.
Warmhoudbak voor optimale processtromen
De geïntegreerde warmhoudbak onder de crêpeplaten maakt het mogelijk om kant-en-klare crêpes direct tussen te slaan – voor een constant hoge uitvoerkwaliteit.
Snelle start met doordachte Uitrusting
Met deegverdeler, Controlelampjes en intuïtieve knopbediening is het apparaat direct klaar voor gebruik – voor een soepele start van elke dienst.
Optimaal gebruik van de ruimte, verdubbelde opbrengst
Twee crêpeplaten met elk een diameter van 400 mm op een compact oppervlak – perfect voor hoge capaciteiten in kleine ruimtes in professionele keukens.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal crêpeplaten |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Crêpeplaten afzonderlijk regelbaar |
|
| Controlelampje |
|
| Werkingsmodus |
|
| Temperatuurregeling |
|
| Besturing |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Aantal crêpeplaten |
|
| Diameter crêpeplaten |
|
| Uitvoering crêpeplaten |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|