- -
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Twee kookzones, maximaal efficiënt
Dankzij de achter elkaar geplaatste kookzones bespaart u ruimte en optimaliseert u uw werkstroom – ideaal voor smalle keukens in de professionele gastronomie.
SCHOTT CERAN® – Robuust bij continu gebruik
De hoogwaardige glaskeramische kookplaat biedt een uitstekende warmteoverdracht en is bijzonder duurzaam – zelfs bij dagelijks gebruik in een grootkeuken.
Fijne temperatuurregeling in 10 standen
Met tien duidelijk geëtradeerde vermogensstanden kunt u elke kookzone nauwkeurig regelen – voor reproduceerbare resultaten bij elk gerecht.
3 kW vermogen per kookzone
Met een verwarmingsvermogen van 3 kW per zone zorgt de elektrische kookplaat voor snelle Opwarmtijden en voldoende vermogen voor professioneel gebruik met hoge cycli.
Elektronische besturing met knop – robuust en direct
De combinatie van elektronische regeling en klassieke knop voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van betrouwbaarheid en bedieningscomfort in het dagelijkse keukengebruik.
Veilig koken met geïntegreerde Oververhittingsbeveiliging
Bescherm uw keukenteam en uw apparaten – een betrouwbare Oververhittingsbeveiliging zorgt automatisch voor de nodige veiligheid bij Continu gebruik.
Onderhoudsvriendelijke CNS 18/10 behuizing
De roestvrijstalen behuizing van chroom-nikkelstaal 18/10 is hygiënisch, zuurbestendig en gemakkelijk te reinigen – voor een duurzaam verzorgd uiterlijk en veiligheid.
400 V-aansluiting voor volledige prestaties
Ontworpen voor professionele aansluiting met een totaal vermogen van 6 kW – ideaal voor naadloze integratie in bestaande grootkeukeninfrastructuren.
Details
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Materiaal kookplaat |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Oververhittingsbeveiliging |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Besturing |
|
| Digitaal display |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Controlelampje |
|
| Aantal vermogensniveaus |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Rangschikking van de kookpitten |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Aantal kookpitten |
|
| Soort kookpitten |
|
| Breedte glasveld |
|
| Diepte glasveld |
|
| Diameter kookpit(ten) |
|
| Vermogen kookpit(ten) max. |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|