De hoogwaardige en transporteerbare inductiewok met 5000 watt maakt indruk met de volgende kenmerken: krachtige inductiespoel, kookplaat in EuroKera glaskeramiek, 2 ventilatoren en eenvoudige bediening.
Inductiewok 50/293
Artikelnr: 105873 | GTIN: 4015613712659
4.198,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale capaciteit voor de hoogste eisen
Met een inductiekracht van 5000 watt biedt de wok compromisloze kracht voor snel en nauwkeurig werken in de professionele keuken.
EuroKera-glaskeramiek voor nauwkeurige warmteregeling
De hoogwaardige kookplaat zorgt voor een optimale warmteverdeling en langdurig nauwkeurig koken – zelfs bij veeleisende wokgerechten.
20 vermogensstanden voor volledige controle
Dankzij de fijn afgestelde vermogensregeling kan het vermogen nauwkeurig worden aangepast aan elke bereidingswijze – van zacht stoven tot intensief bakken.
Twee ventilatoren voor betrouwbare Koeling
Het geïntegreerde dubbele ventilatorsysteem beschermt tegen oververhitting, garandeert de levensduur van het apparaat en zorgt voor een constante werking, zelfs bij intensief gebruik.
Robuust ontwerp – mobiel en klaar voor gebruik
Het compacte roestvrijstalen ontwerp combineert hoge stabiliteit met transporteerbaarheid – ideaal voor cateraars en mobiele keukenoplossingen.
Eenvoudige Bediening met digitaal display
De combinatie van een duidelijk digitaal display en een intuïtieve draaiknop maakt het mogelijk om het vermogen snel aan te passen – voor efficiënt werken zonder omwegen.
Geoptimaliseerd voor gebruik in grootkeukens
Het kookoppervlak van 293 mm is perfect geschikt voor professionele wokken – ideaal gedimensioneerd voor grote porties met een constante kwaliteit.
Intelligente veiligheid inclusief
Dankzij de Oververhittingsbeveiliging en Panherkenning werkt het apparaat altijd betrouwbaar en veilig – zelfs in een hectische keuken.
Details
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal wokplaat |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belastbaarheid per kookpit |
|
| Oververhittingsbeveiliging |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Aantal vermogensniveaus |
|
| Besturing |
|
| Digitaal display |
|
| Regeling van |
|
| Controlelampje |
|
| Panherkenning |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Soort kookpitten |
|
| Vermogen kookpit(ten) max. |
|
| Diameter buis |
|
| Serie |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|