De Inductiewok is een tafelmodel van de bovenste plank – de kookplaat van 37 cm kan met een vermogen tot 8 kW in 6 vermogensstanden worden gebruikt. De intuïtieve Bediening zorgt voor een ontspannen kookervaring.
Inductiewok Pro IW 80
Artikelnr: 105890 | GTIN: 4015613729701
2.149,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximaal vermogen voor de hoogste eisen
Met een Verwarmingsvermogen tot 8 kW brengt de IW 80 intense hitte precies op de juiste plek op de bodem – ideaal voor het snel aanbraden in de professionele keuken.
Inductie met Panherkenning
Inductietechnologie, Panherkenning en Oververhittingsbeveiliging maken een gerichte vermogensregeling tijdens het kookproces mogelijk.
Intuïtief te bedienen, nauwkeurig te regelen
De handmatige bediening met 6 standen maakt uiterst nauwkeurig werken mogelijk – zelfs bij een hoge keukenbelasting een echt voordeel voor professionals.
Robuust gebouwd voor continu gebruik
Met een roestvrijstalen behuizing en een kookplaat van speciaal glas is de IW 80 bestand tegen de zware omstandigheden in de dagelijkse horeca.
Koken zonder concessies – ook in een kleine ruimte
Als krachtig tafelmodel heeft de IW 80 geen inbouwmodule nodig en is hij perfect geschikt voor mobiel gebruik of compacte keukens.
Veilig in gebruik – betrouwbare resultaten
Meerstaps Controlelampjes voor verwarming, oververhitting en Panherkenning garanderen veiligheid en controle op de werkplek.
Grote kookplaat voor veelzijdige wokgerechten
Met een diameter van 370 mm biedt het kookoppervlak voldoende ruimte voor authentieke wokgerechten die in hoog tempo worden bereid.
Uitstekende service, strak ontwerp
Dankzij het compacte ontwerp in combinatie met krachtige techniek is de IW 80 de ideale oplossing voor zowel cateringteams als grootkeukens.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal wokplaat |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belastbaarheid per kookpit |
|
| Oververhittingsbeveiliging |
|
| Beschermingssoort |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Aantal vermogensniveaus |
|
| Besturing |
|
| Regeling van |
|
| Controlelampje |
|
| Panherkenning |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Digitaal display |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Diameter buis |
|
| Soort kookpitten |
|
| Aantal kookpitten |
|
| Vermogen kookpit(ten) max. |
|
| Type |
|
| Geschikt voor inbouw |
|
| Serie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|