De ingebouwde inductiewok kan in tafelbladen en werkbladen worden geïntegreerd en biedt zo een optimale werkhoogte. Het aparte bedieningspaneel maakt een traploze regeling van 60 tot 240°C mogelijk. Als alternatief zijn er 10 vermogensniveaus om uit te kiezen.
Inbouw-inductiewok IW35-EB
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Naadloos te integreren voor optimale ergonomie
De inbouw-inductiewok IW35-EB past vlak in elk werkblad – voor comfortabel werken op ideale hoogte bij een groot aantal gasten.
Nauwkeurige besturing met een draai aan de knop
Met traploze temperatuurregeling van 60 tot 240 °C of tien vermogensstanden kunt u wokgerechten tot op de graad nauwkeurig bereiden – zonder temperatuurschommelingen.
Volledig vermogen – klaar om aan te sluiten
Met een vermogen van 3,5 kW is geen ingewikkelde elektrische installatie nodig – gewoon aansluiten en direct krachtig koken met een standaard 230 V-aansluiting.
Intelligente panherkenning voor energie-efficiëntie
Dankzij automatische panherkenning werkt de IW35-EB alleen als er een wok in de kom staat – voor een zuinig en veilig gebruik.
Compacte technologie met dubbele ventilatorkoeling
Twee geïntegreerde ventilatoren zorgen ook bij continu gebruik onder hoge belasting voor een optimale temperatuur van de elektronica – voor maximale bedrijfszekerheid in het dagelijkse keukengebruik.
Robuuste materialen voor professioneel gebruik
De roestvrijstalen behuizing en de stabiele glaskeramische wokbak combineren onderhoudsgemak met een lange levensduur – zelfs bij veelvuldig gebruik in de grootkeuken.
Compromisloze veiligheid vanaf het begin
Een geïntegreerde Oververhittingsbeveiliging beschermt tegen schade aan het apparaat en biedt extra veiligheid in de hectische keukenomgeving – betrouwbaar bij elke toepassing.
Apart Bedieningspaneel voor flexibele keukenplanning
De elektronische besturing met digitaal display kan ergonomisch onafhankelijk worden gemonteerd – voor meer vrijheid bij de inbouw en de Toepassing.
Details
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal wokplaat |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belastbaarheid per kookpit |
|
| Oververhittingsbeveiliging |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Aantal temperatuurniveaus |
|
| Intervallen temperatuurinstelling |
|
| Aantal vermogensniveaus |
|
| Besturing |
|
| Digitaal display |
|
| Regeling van |
|
| Controlelampje |
|
| Panherkenning |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Soort kookpitten |
|
| Vermogen kookpit(ten) max. |
|
| Diameter buis |
|
| Geschikt voor inbouw |
|
| Serie |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|