De ingebouwde inductiewok kan in tafelbladen en werkbladen worden geïntegreerd en biedt zo een optimale werkhoogte. Het aparte bedieningspaneel maakt een traploze regeling van 60 tot 240°C mogelijk. Als alternatief zijn er 10 vermogensniveaus om uit te kiezen.
Inductiewok Pro IW 35-EB
Artikelnr: 105997 | GTIN: 4015613715766
365,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Naadloos te integreren voor optimale ergonomie
De IW35-EB past vlak in elk werkblad – voor comfortabel werken op de ideale hoogte bij een grote toestroom van gasten.
Nauwkeurige besturing met een draai aan de knop
Dankzij de traploze temperatuurregeling van 60 tot 240 °C of tien vermogensstanden kunnen wokgerechten uiterst nauwkeurig worden bereid – zonder temperatuurschommelingen.
Op volle kracht – klaar voor gebruik
Bij een vermogen van 3,5 kW is geen ingewikkelde elektrische installatie nodig – gewoon aansluiten en direct krachtig koken met een standaard 230 V-aansluiting.
Slimme panherkenning voor energie-efficiëntie
Dankzij de automatische Panherkenning werkt de IW35-EB alleen als er een wok in de uitsparing staat – voor een energiezuinig en veilig gebruik.
Compacte technologie met dubbele ventilatorkoeling
Twee ingebouwde ventilatoren zorgen ervoor dat de elektronica ook bij continu gebruik onder zware belasting op de juiste temperatuur blijft – voor maximale bedrijfszekerheid in het dagelijkse keukenleven.
Robuuste materialen voor professioneel gebruik
De roestvrijstalen behuizing en de stevige wokpan van glaskeramiek combineren onderhoudsgemak met een lange levensduur – zelfs bij veelvuldig gebruik in de grootkeuken.
Compromisloze veiligheid vanaf het begin
Een ingebouwde Oververhittingsbeveiliging beschermt tegen schade aan het apparaat en biedt extra veiligheid in de drukke keuken – betrouwbaar bij elke toepassing.
Apart Bedieningspaneel voor een flexibele keukenplanning
De elektronische besturing met digitaal display kan ergonomisch onafhankelijk worden gemonteerd – voor meer vrijheid bij de inbouw en de toepassing.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal wokplaat |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belastbaarheid per kookpit |
|
| Oververhittingsbeveiliging |
|
| Beschermingssoort |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Aantal temperatuurniveaus |
|
| Intervallen temperatuurinstelling |
|
| Aantal vermogensniveaus |
|
| Besturing |
|
| Regeling van |
|
| Controlelampje |
|
| Panherkenning |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Digitaal display |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Diameter buis |
|
| Soort kookpitten |
|
| Aantal kookpitten |
|
| Vermogen kookpit(ten) max. |
|
| Type |
|
| Geschikt voor inbouw |
|
| Serie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|