Bain-Marie 650, B600, 1/1GN+ 2x1/4
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Compacte prestaties op professioneel niveau
Met een Verwarmingsvermogen van 1,8 kW en een stekkerklare aansluiting biedt dit tafelmodel maximale efficiëntie in een minimale ruimte – ideaal voor flexibele keukenconcepten.
Flexibele GN-indeling voor variabele gerechten
De bak heeft een inhoud van 1 x 1/1 GN en 2 x 1/4 GN – ideaal voor veelzijdige voedselbereiding en verschillende warmhoudvolumes in één apparaat.
Modulair ontworpen voor professionele processen
De serie 650 heeft combineerbaarheid met andere modules uit de lijn – ideaal voor aanpassing aan individuele keukenstructuren en -processen.
Robuuste constructie voor continu gebruik
Het apparaat is vervaardigd uit robuust 18/10 chroom-nikkelstaal en voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van stabiliteit, hygiëne en reinigingsgemak.
Nauwkeurige temperatuurregeling van 30–90 °C
Het ruime temperatuurbereik maakt het mogelijk om verschillende soorten voedsel nauwkeurig warm te houden – betrouwbaar gedurende lange tijd.
Doordachte bediening dankzij waterafvoerkraan
De geïntegreerde afvoerkraan vergemakkelijkt de afvoer van restwater – een pluspunt voor snelle reinigingscycli en meer veiligheid op het werk.
Geen installering – direct klaar voor gebruik
Het plug-and-play-ontwerp bespaart tijd bij de installatie en inbedrijfstelling – ideaal voor snel gebruik in de horeca, catering en grootkeukens.
Energiebesparend ontworpen voor continu gebruik
Optimaal energiegebruik verlaagt de bedrijfskosten – met een constante warmteafgifte voor soepele keukenprocessen.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
| Niet bij de leveringsomvang inbegrepen |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Beschermingssoort |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Waterafvoerkraan |
|
| Watertoevoerkraan |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Type |
|
| Serie |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Aantal bakken |
|
| Bakformaat, GN-formaat |
|
| Diepte GN-bak max. |
|
| Wateraansluiting |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|