Voor een perfect kookresultaat van vlees, gevogelte, wild en vis meet de kerntemperatuurvoeler de interne temperatuur van de levensmiddelen. De kerntemperatuurvoeler-set met magnetische houder is de optimale aanvulling voor de handmatige combistomers Silversteam2.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Nauwkeurige controle voor perfect garen
Maakt een nauwkeurige meting van de kerntemperatuur van vlees, gevogelte en vis mogelijk – direct in de handmatige combi-steamer Silversteam2.
Robuust in gebruik, hygiënisch in toepassing
De temperatuursensor van hoogwaardig chroom-nikkelstaal is duurzaam, gemakkelijk te reinigen en uitermate geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.
Meer bewegingsvrijheid dankzij een Kabel van 1,7 m
De extra lange aansluitkabel heeft een grote lengte en zorgt voor maximale flexibiliteit bij het plaatsen en positioneren in de ovenruimte.
Eenvoudig te monteren – veilig bevestigd
De magnetische houder maakt een stabiele en tegelijkertijd eenvoudige bevestiging direct op de combi-steamer mogelijk.
Geoptimaliseerd voor Silversteam2-combinatiedampers
Precies afgestemd op de handmatige apparatenreeks – voor betrouwbare resultaten zonder nabewerking of extra inspanning.
Slank ontwerp voor nauwkeurig inprikken
Met een diameter van slechts 3 mm minimaliseert de sensor het productverlies en levert hij betrouwbare meetresultaten, zelfs bij gevoelige gerechten.
Diepe meting gaat hand in hand met hoge nauwkeurigheid
Met een insteekdiepte van 80 mm meet de sensor precies de kern – ideaal voor grotere stukken vlees en wildgerechten.
Compacte set – alles klaar voor gebruik
Compleet uitgerust met sensor en houder – direct klaar voor gebruik voor meer zekerheid en kwaliteit bij het koken.
Details
Scope of delivery | |
|---|---|
| Set bestaande uit |
|
| Ontworpen voor |
|
Material and quality | |
|---|---|
| Materiaal temperatuurvoeler |
|
Safety and hygiene | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Features and functions | |
|---|---|
| Aantal meetpunten |
|
Technical specifications | |
|---|---|
| Insteekdiepte |
|
| Diameter temperatuurvoeler |
|
| Lengte kabel |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|