Perfect gegaarde steaks, sappige braadstukken, malse kippenbouten met knapperige huid - De voedselbereiding in de combisteamer is met een kerntemperatuurvoeler gewoon meer dan betrouwbaar. De magnetische houder kan heel simpel en willekeurig aan de steamers worden bevestigd.
Artikelnr: 116111 | GTIN: 4015613818047
279,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Precisiecontrole van het gaarpunt
Met een insteekdiepte van 80 mm en een sensordiameter van slechts 3 mm zorgt de 3KA-set voor een nauwkeurige temperatuurmeting – zelfs bij gevoelige stukken vlees.
Maximale flexibiliteit in het dagelijkse keukengebruik
De magnetische houder maakt een snelle, gereedschaploze bevestiging aan elke Silversteam-K elektrische combi-steamer mogelijk – ideaal voor vaak wisselende toepassingen.
Robuust voor professioneel gebruik
De sensor en houder zijn bestaand uit hoogwaardig chroom-nikkelstaal – duurzaam, hygiënisch en gemakkelijk te reinigen, zelfs bij dagelijks intensief gebruik.
Meer bereik, minder beperkingen
De 1,9 meter lange kabel biedt royale bewegingsvrijheid en veilige hantering – zelfs in krappe ruimtes in de grootkeuken.
Combi-steamer optimaal benut
Perfect afgestemd op de Silversteam-K-serie – voor nauwkeurige besturing, ideale vocht-/warmte-uitwisseling en economisch koken tot in de puntjes.
Betrouwbaarheid met één meetpunt
Een nauwkeurig geplaatste sensor meet precies in het thermische centrum – voor een constant hoge voedselkwaliteit met minimale technische complexiteit.
Snelle integratie in bestaande processen
De set is klaar voor gebruik zonder kalibratie of aanpassing – direct inzetbaar voor een soepele keukenoperatie zonder extra inspanningen.
Veiligheid en smaak gaan hand in hand
Betrouwbare temperatuurregeling minimaliseert kookverlies en risico's op scheiden – voor veilige, gelijkmatig gekookte gerechten met een volle smaak.
Details
Scope of delivery | |
|---|---|
| Set bestaande uit |
|
| Ontworpen voor |
|
Material and quality | |
|---|---|
| Materiaal temperatuurvoeler |
|
Safety and hygiene | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Features and functions | |
|---|---|
| Aantal meetpunten |
|
Technical specifications | |
|---|---|
| Insteekdiepte |
|
| Diameter temperatuurvoeler |
|
| Lengte kabel |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|
Verkoop artikel
Accessoires
Onderdelen
Aan het laden...
Er zijn geen reserveonderdelen beschikbaar voor dit product.