De perfecte oplossing voor de bereiding van bakkerijproducten in de combistomers 7 x 1/1 GN van de serie Silversteam2: het paar steunrails maakt het gebruik mogelijk van roosters en platen in het bakkerijnorm-formaat 600 x 400 mm en biedt een extra grote inschuifhoogte van 100 mm.
Artikelnr: 117152 | GTIN: 4015613866673
359,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Bakkerijproducten optimaal plaatsen
Maakt professioneel gebruik van bakplaten en roosters van 600 x 400 mm in de combi-steamer mogelijk – ideaal voor bakkerijtoepassingen in de professionele keuken.
Extra ruimte voor volumineuze bakproducten
Met een inschuifhoogte van 100 mm biedt het systeem voldoende ruimte voor ambachtelijk gevormde deegstukken en producten met een groot rijzingsvolume.
Veilige basis voor zware bakplaten
De robuuste steunrail van CNS 18/10 draagt ook zwaar beladen roosters op betrouwbare wijze – duurzaam, hygiënisch en onderhoudsvrij in het dagelijkse keukengebruik.
Efficiëntie ontmoet standaardisatie
De rails integreren de Bakkerijnorm in bestaande GN-systemen – dit breidt uw apparatuurassortiment uit zonder dat u extra hoeft te investeren in nieuwe ovens.
Perfect voor Silversteam2 combi-stomers
Speciaal afgestemd op 7 x 1/1 GN-modellen uit de Silversteam2-serie – voor eenvoudige achterafmontage en een veilige bevestiging bij elk gebruik.
Vijfvoudig ruimtebesparend bezetten
Met vijf inschuifladen benut u het volume van het apparaat optimaal – voor hogere productiecapaciteiten met behoud van kwaliteit.
Duurzaam roestvrij staal voor intensief gebruik
De steunrails zijn gemaakt van hoogwaardig chroom-nikkelstaal en zijn bestand tegen intensief gebruik in grootkeukens en bakkerijen.
Eenvoudige installatie
De steunrails zijn eenvoudig te plaatsen – voor directe ingebruikname zonder aanpassingen of installatiekosten.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Ontworpen voor |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Formaat roosters |
|
| Afstand tussen de roosters |
|
| Aantal roosters |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|