De perfecte oplossing voor de bereiding van bakkerijproducten in de combistomers 10 x 1/1 GN van de serie Silversteam2: het paar steunrails maakt het gebruik mogelijk van roosters en platen in het bakkerijnorm-formaat 600 x 400 mm en biedt een extra grote inschuifhoogte van 96 mm.
Artikelnr: 117153 | GTIN: 4015613866680
549,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Optimale bakprestaties in de combisteamer
Maakt professioneel gebruik van bakplaten in het formaat 600 x 400 mm mogelijk – ideaal voor bakkerijproducten in grootkeukens met Silversteam2-apparaten.
Meer ruimte voor gelijkmatig bakken
Met een royale inschuifhoogte van 96 mm profiteren uw producten van een optimale luchtcirculatie en gelijkmatige bruining.
Maximale flexibiliteit op 8 niveaus
Gebruik tot acht insteeklades – perfect voor efficiënt werken en een hoge bezettingsgraad bij continu vermogen.
Robuustheid die dagelijks meewerkt
Vervaardigd uit hoogwaardig CNS 18/10 voor maximale stabiliteit, hygiënische reiniging en duurzaam gebruik in de horeca.
Op maat gemaakt voor Silversteam2
Op maat gemaakt voor combi-steamer 10 x 1/1 GN uit de Silversteam2-serie – eenvoudig te monteren, direct klaar voor gebruik.
Combineren in plaats van compromissen sluiten
Breid uw assortiment uit met Bakkerijnorm-roosters en -bakplaten – zonder extra apparatuur of aanpassingen.
Finely tuned to every cooking task
With 10 temperature and up to 11 power levels, each cooking zone can be regulated with pinpoint accuracy – for consistent results with a wide variety of preparations.
Arranged side by side, optimally accessible
The side-by-side arrangement of the cooking zones allows you to work with two pots at the same time with a full overview – perfect for efficient workflows in confined spaces.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Ontworpen voor |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Formaat roosters |
|
| Afstand tussen de roosters |
|
| Aantal roosters |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|