Bitte Land und Sprache auswählen:
Inloggen
Bitte Land und Sprache auswählen:

Combi-steamer Silversteam P-5230DRS

Artikelnr: 117672 | GTIN: 4015613762128
5.149,00 € RRP plus wettelijke btw

Voor handelspartners

Voor eindgebruikers

Meer efficiëntie en tijdsbeparing met de combisteamer Silverstream P 5 x 2/3 GN door het extra aan vermogen. Vol bezette kookruimtes zijn dankzij het hoge vermogen en de rack-control-functie geen probleem. Gereduceerde kooktijden, snellere opwarmtijden, een eenvoudige hantering en het reinigingssysteem spreken gewoon voor zich.

Hoogtepunten

Details

Inclusief
  • 1 rooster 2/3 GN
  • 1 plaat 2/3 GN
  • 1 watertoevoerslang
  • 1 toevoerslang voor reinigingsmiddel
Op aanvraag leverbaar
  • -
Materiaal gaarruimte
  • CNS 18/10
Belangrijke aanwijzing
  • Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar
Functies
  • Convectie
  • Stomen
  • Combi-steamen
  • Op lage temperatuur bereiden
  • Delta-T-garen
  • Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen)
  • Stoomvorming door directe inspuiting
  • Automatisch 3-traps reinigingssysteem met drogingsprogramma
Rekcontrole
  • Ja
Met reinigingssysteem
  • Ja
Aantal gaarprogramma's
  • 300 voorgeïnstalleerd
  • 300 programmeerbaar
Aantal gaarfasen
  • 9
Temperatuurregeling
  • Traploos
Ventilatorsnelheid
  • 3-traps
Tijdinstelling van
  • 0 Minute(n)
Tijdinstelling tot
  • 599 Minute(n)
Continu gebruik
  • Ja
Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler
  • Aan de zijkant
USB-aansluiting
  • Aan de zijkant
Dampafzuiging
  • Ja
Binnenverlichting
  • Ja
LED-indicator
  • Stomen
  • Delta-T-garen
  • Gaarfasen
  • Kerntemperatuur
  • Ventilatorsnelheid
  • Programma
  • Temperatuur
  • Tijd
Besturing
  • Touch
Controlelampje
  • -
Werkingsmodus
  • Elektro
Eigenschappen
  • Afgeronde bakkamer
  • Steunrails uitneembaar
  • Dubbeledeurbeglazing
  • Led-verlichting in de deur
  • Snellere opwarm- en weer opwarmtijden
  • Gereduceerde kooktijden met tot 33 %
  • Het best geschikt voor sterk gevulde kookruimtes
Aansluitwaarde
  • 4,8 kW
Apparaataansluiting
  • 3 NAC
Formaat roosters
  • 2/3 GN
Soort roosters
  • Dwarsrichting
Aantal roosters
  • 5
Afstand tussen de roosters
  • 74 mm
Temperatuurbereik van
  • 50 °C
Temperatuurbereik tot
  • 300 °C
Aantal ventilatoren
  • 1
Wateraansluiting
  • 3/4"
Serie
  • Silversteam
Spanning
  • 400 V
Frequentie
  • 50 Hz
Materiaal
  • CNS 18/10
Breedte
  • 620 mm
Diepte
  • 775 mm
Hoogte
  • 675 mm
Gewicht
  • 59,8 kg

Verkoop artikel

Downloads

Accessoires

Onderdelen

Neem contact met ons op