Elektrische Bain-Marie
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale flexibiliteit in een minimale ruimte
De modulaire opbouw van de serie 600 maakt een perfecte integratie mogelijk, zelfs in krappe keukens – ideaal voor een individuele lijnvormgeving bij een gering ruimtebeslag.
Robuuste kwaliteit voor langdurig gebruik
Dit elektrische waterbad is vervaardigd uit hoogwaardig 18/10 chroom-nikkelstaal en overtuigt door zijn belastbaarheid en duurzaamheid bij dagelijks professioneel gebruik.
Nauwkeurige temperatuurregeling voor perfect warmhouden
Met een traploos instelbaar Temperatureerbereik van 30 tot 85 °C kunnen verschillende soorten voedsel op betrouwbare en nauwkeurige wijze op temperatuur worden gehouden.
Klaar voor gebruik dankzij stekker
Dankzij de 230 V-aansluiting met standaardstekker hoeft het tafelapparaat niet door een vakman te worden geïnstalleerd – binnen enkele minuten aangesloten en klaar voor gebruik.
Geoptimaliseerd voor GN-formaten in de professionele keuken
De bak is ontworpen voor 1 x 1/1 GN en 2 x 1/4 GN – een flexibele oplossing voor de integratie van bestaande opslagsystemen.
Doordachte details voor een soepel verloop
Met de geïntegreerde Waterafvoerkraan kan het waterbad snel en hygiënisch worden geleegd – dat bespaart tijd en zorgt voor orde in de dagelijkse keuken.
Betrouwbare prestaties bij een laag Energieverbruik
Met een aansluitwaarde van slechts 2,8 kW biedt het apparaat betrouwbare prestaties bij een gecontroleerd stroomverbruik – zuinig en efficiënt.
Compact als tafelmodel – ideaal voor elke keukenopstelling
Door de ruimtebesparende opstelling als tafelmodel is het elektrische waterbad veelzijdig inzetbaar: mobiel, modulair en altijd precies daar waar het nodig is.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
| Niet bij de leveringsomvang inbegrepen |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Beschermingssoort |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Waterafvoerkraan |
|
| Watertoevoerkraan |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Type |
|
| Serie |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Aantal bakken |
|
| Bakformaat, GN-formaat |
|
| Diepte GN-bak max. |
|
| Wateraansluiting |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|