Grillplaat 600, B600, 1/2-1/2
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Half glad, half geribbeld – dubbele flexibiliteit
Het 1/2 gladde, 1/2 geribbelde bakoppervlak maakt het mogelijk om tegelijkertijd delicate gerechten te grillen en opvallende grillpatronen te creëren – ideaal voor een gevarieerd aanbod aan gerechten.
Twee zones, één doel: precisie
Onafhankelijk regelbare verwarmingszones maken gedifferentieerd braden mogelijk bij nauwkeurig geregelde temperaturen – voor perfecte resultaten, zelfs bij tijdskritische processen.
Compact ontworpen, krachtig uitgevoerd
Met een breedte van slechts 600 mm biedt de Grillplaat een professioneel braadoppervlak van 590×440 mm – ideaal voor keukens met beperkte ruimte, maar hoge eisen.
Hoogwaardig speciaal staal voor topprestaties, elke dag weer
Het hardverchroomde bakoppervlak van speciaal staal overtuigt door zijn uitstekende warmteverdeling, krasbestendigheid en robuustheid – zelfs bij intensief gebruik in Continu gebruik.
Veilig en duidelijk: twee Controlelampjes voor volledige controle
Aparte indicatoren voor opwarmen en bedrijfsklaar zijn geven nauwkeurige feedback over de status van het apparaat – voor soepele processen en meer veiligheid in de professionele keuken.
Hygiënisch doordacht – geïntegreerde vetopvangbak
Een royale Vetopvangbak vergemakkelijkt het reinigen en houdt het werkblad schoon – voor meer efficiëntie en hygiënisch gebruik in de dagelijkse keuken.
Modulaire opbouw voor maximale ontwerpvrijheid
Als onderdeel van de serie 600 kan de Grillplaat precies worden geïntegreerd in individuele kookblokken – afgestemd op uw werkprocessen en ruimteomstandigheden.
Robuustheid waarop u kunt vertrouwen
Het apparaat is vervaardigd uit robuust 18/10 chroom-nikkelstaal en staat garant voor een hoge stabiliteit, een professionele uitstraling en een hoge corrosiebestendigheid in het veeleisende dagelijkse keukenleven.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal braadoppervlak |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Verwarmingszones afzonderlijk regelbaar |
|
| Controlelampje |
|
| Werkingsmodus |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Serie |
|
| Type |
|
| Uitvoering braadoppervlak |
|
| Breedte braadoppervlak |
|
| Diepte braadoppervlak |
|
| Aantal verwarmingszones |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|