Het kookperkament is een veelzijdig bruikbaar scheidings-, kook, gaar-, braad- en bakpapier. Met zijn anti-aanbaklaag is het ook zeer geschikt voor gebruik in de contactgrill - Het gegrilde eten krijgt de aantrekkelijke roosterstrepen, maar wordt gelijktijdig beschermd.
Artikelnr: 150678 | GTIN: 4015613587110
119,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Optimale pasvorm voor GN-reservoirs
Met de afmeting 1/2 GN past het bakpapier precies in alle gangbare Gastro-Norm-reservoirs – voor efficiënt werken zonder bijsnijden.
Veilig grillen met roosteraroma
Ideaal voor Contactgrills: het papier beschermt het grillgoed zonder dat u hoeft af te zien van de karakteristieke grillstrepen en aroma's.
Meerdere keren te gebruiken – minder opslagruimte nodig
Of het nu gaat om braden, garen, bakken of scheiden – één papier voor verschillende toepassingen bespaart opslagruimte en vereenvoudigt de procesketen in de keuken.
Schone bakplaten, minder schoonmaakwerk
Dankzij de antiaanbaklaag blijft het voedsel niet kleven – dat bespaart tijd bij het schoonmaken en verlengt de Levensduur van bak- en braadsplaten.
Betrouwbaar hittebestendig tot 220 °C
Het resistente papier blijft ook bij hoge temperaturen vormvast – voor een constante kwaliteit bij dagelijks gebruik in de keuken.
Voorraadvriendelijke levering in dispenserdoos
Geleverd in een handige dispenserdoos met 12 stuks van elk 100 vellen – ideaal om op voorraad te houden en snel te gebruiken in de professionele keuken.
Duurzaam materiaal voor veeleisende professionele keukens
Gemaakt van papier – een bewuste keuze voor keukenbedrijven die waarde hechten aan functionele producten met een verantwoord materiaalgebruik.
Gelijkmatige kwaliteit – vel voor vel
Elk vel is nauwkeurig gesneden en gelijkmatig gecoat – voor planbaar werken met een constant hoge productkwaliteit.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Besteleenheid |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Hittebestendig tot |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Geschikt voor GN |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Formaat per bocht |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|