Ideaal instapmodel met praktische liftfunctie. De salamander overtuigt door de eenvoudige bediening van de twee verwarmingszones en de effectieve stralingsverwarming.
Lift-Salamander 600-2Z
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Twee verwarmingszones, dubbele efficiëntie
Met afzonderlijk regelbare zones optimaliseert u de benutting en bereidt u verschillende gerechten tegelijkertijd tot in de puntjes – voor maximale flexibiliteit in het dagelijkse keukenwerk.
Liftfunctie voor een perfecte gaarheid
Dankzij de traploos in hoogte verstelbare Verwarmingselementen kunt u de afstand tot de warmtebron regelen – voor constante resultaten bij gratineren, overbakken of karamelliseren.
Robuuste behuizing van roestvrij staal
De robuuste roestvrijstalen behuizing zorgt voor eenvoudige reiniging en een lange levensduur, zelfs bij dagelijks intensief gebruik in de professionele keuken.
Volledig vermogen op een grilloppervlak van 590 x 320 mm
Het royale rooster biedt voldoende ruimte voor meerdere porties tegelijk – ideaal voor drukke momenten of parallelle bereidingen in de catering.
Vetopvangbak voor schoon werken
Het uitneembare reservoir vangt overtollig vet betrouwbaar op – dat vermindert de reinigingstijd en verhoogt de hygiëne.
Tot 400 °C voor snelle resultaten
De krachtige stralingsverwarmingselementen bereiken in korte tijd hoge temperaturen – ideaal voor snelle gratins, toastjes of afwerkingen op hoog tempo.
Eenvoudige besturing met Controlelampjes
Met de intuïtieve draaiknoppen en duidelijke bedieningsindicatoren houdt u altijd de controle, zelfs in een hectische keuken.
Compact gebouwd, krachtig in gebruik
Met een aansluitvermogen van 4 kW en een ruimtebesparend ontwerp is de Lift-Salamander 600-2Z ook uitermate geschikt voor kleinere werkruimtes met een hoge werkdruk.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Vetopvangbak |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Aantal verwarmingselementen |
|
| Verwarmingszones afzonderlijk regelbaar |
|
| Vermogensregulering |
|
| Warmhoudfunctie |
|
| Automatische inschakelfunctie |
|
| Handmatige tijdinstelling |
|
| Energieregeling |
|
| Digitaal display |
|
| Besturing |
|
| Controlelampje |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Warmtebron |
|
| Aantal verwarmingszones |
|
| Verwarmingselement in hoogte verstelbaar |
|
| Vrije hoogte |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Breedte grillrooster |
|
| Diepte grillrooster |
|
| Grillrooster in hoogte verstelbaar |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|