Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
De Friteuse met zijn grote kuip van 12 liter laat niets te wensen over – met de automatische mandliftfunctie levert hij altijd consistente, nauwkeurige frituurresultaten, zelfs op drukke tijden.
De intuïtieve Besturing van Bartscher maakt de bediening kinderlijk eenvoudig voor een constant hoge kwaliteit.
De mand daalt automatisch zodra de Timer start en wordt na afloop van de tijd weer omhoog gebracht – voor consistent gelijkblijvende frituurresultaten.
De temperatuur en de tijd kunnen eenvoudig worden ingesteld met de MDI-knop en zijn op elk moment af te lezen op het digitale display.
De ruime bak van 12 liter met een frituurmand van 6 liter biedt voldoende capaciteit voor professioneel gebruik.
De temperatuur kan elektronisch in stappen van 1 °C, van 30 °C tot 190 °C, nauwkeurig worden aangepast aan het te frituren product.
De Timer, het geluidssignaal en de geheugenfunctie ondersteunen terugkerende processen en zorgen voor reproduceerbare frituurresultaten.
De geïntegreerde Koudezone voorkomt dat frituurresten die naar de bodem zakken verbranden en draagt zo bij aan een langere levensduur van de olie.
Het uitklapbare Verwarmingselement en de Vetaftapkraan vergemakkelijken het schoonmaken en het verversen van de frituurolie bij dagelijks gebruik.
De huidige olietemperatuur kan op elk moment worden afgelezen, terwijl een Controlelampje aangeeft wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt.
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Verwarmingselement van roestvrij staal |
|
| Verwarmingselement |
|
| Kleur |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Vetopvangbak |
|
| Veiligheidsthermostaat |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Vetaftapkraan |
|
| Digitaal display |
|
| Temperatuurregeling |
|
| Olietemperatuur-controle |
|
| Besturing |
|
| Controlelampje |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Apparaataansluiting |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Breedte korf |
|
| Diepte korf |
|
| Hoogte korf |
|
| Korfinhoud |
|
| Serie |
|
| Type |
|
| Aantal bakken |
|
| Breedte bak |
|
| Diepte bak |
|
| Hoogte bak |
|
| Bakinhoud |
|
| Aantal korven |
|
| Koudezone |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|
