Friteuse PROFESSIONAL II
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Dubbele capaciteit voor maximale efficiëntie
Met twee aparte bakken en manden van elk 10 liter biedt de Friteuse PROFESSIONAL II voldoende volume voor intensief gebruik in de professionele keuken.
Snelle opwarming dankzij een vermogen van 16,2 kW
Dit krachtige elektrische apparaat zorgt voor korte Opwarmtijden en een constante temperatuurstabiliteit, zelfs bij intensief gebruik.
Veilig werken met geïntegreerde Thermostaat
Een ingebouwde Veiligheidsthermostaat beschermt betrouwbaar tegen oververhitting en ondersteunt een veilige keukenwerking.
Nauwkeurige besturing met elektronische bedieningsknop
Dankzij de duidelijke temperatuurregeling van 50 tot 190 °C behouden professionals te allen tijde de volledige controle over het frituurproces.
Eenvoudige bediening dankzij uitneembaar Verwarmingselement
Het roestvrijstalen Verwarmingselement kan eenvoudig worden verwijderd – voor een snelle reiniging en kortere onderhoudstijden.
Duidelijk ontwerp, robuuste constructie
De behuizing van hoogwaardig chroom-nikkelstaal biedt professionele duurzaamheid bij dagelijks gebruik – hygiënisch, stabiel en onderhoudsvriendelijk.
Geïntegreerde vetafvoer – snel en schoon
Dankzij de praktische Vetaftapkraan kunnen de bakken veilig worden geleegd zonder zware oliecontainers te hoeven tillen – ideaal voor dagelijkse reinigingsroutines.
Koudezone-technologie voor een langere levensduur van de olie
De koudezone onder het Verwarmingselement voorkomt dat etensresten verbranden – voor een betere oliekwaliteit en een geoptimaliseerd gebruik van grondstoffen.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Verwarmingselement van roestvrij staal |
|
| Verwarmingselement |
|
| Kleur |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Vetopvangbak |
|
| Veiligheidsthermostaat |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Vetaftapkraan |
|
| Besturing |
|
| Controlelampje |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Apparaataansluiting |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Breedte korf |
|
| Diepte korf |
|
| Hoogte korf |
|
| Korfinhoud |
|
| Serie |
|
| Type |
|
| Aantal bakken |
|
| Breedte bak |
|
| Diepte bak |
|
| Hoogte bak |
|
| Bakinhoud |
|
| Aantal korven |
|
| Koudezone |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|