De compacte pizzaoven is de ideale keuze voor bistro's of snackbars. Met separaat inschakelbare boven- en onderwarmte kunnen op de stenen bodem pizza's met een diameter van 40 cm knapperig worden gebakken. Kijkvenster en timer zorgen voor perfecte resultaten.
Pizzaoven ST415
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Knapperige resultaten gebakken op steen
Dankzij de hittebestendige stenen bodem bereikt de ST415 een authentiek bakresultaat met een perfecte pizzabodem – ideaal voor veeleisende gasten.
Onafhankelijke temperatuurregeling voor precisie
Afzonderlijk regelbare boven- en onderwarmte maken een nauwkeurige aanpassing aan verschillende soorten deeg en beleg mogelijk.
Volledige controle dankzij kijkvenster en Binnenverlichting
Het bakproces kan op elk moment visueel worden gevolgd – zonder warmteverlies door het openen van de Deur.
Klaar voor gebruik in slechts 10 minuten
Met zijn korte Opwarmtijd is de ST415 direct klaar voor gebruik – vooral in de snelle snackbusiness een duidelijk efficiëntievoordeel.
Flexibele timer voor gestructureerde processen
Naar keuze 0-120 minuten of Continu gebruik – de geïntegreerde timer ondersteunt betrouwbare baktijden en ontlast het personeel.
Ideaal formaat voor snelle individuele porties
De royale bakkamer biedt plaats aan een pizza van 40 cm – perfect voor individuele bestellingen met een hoge doorvoer.
2 kW aansluitwaarde voor professioneel gebruik
Met een aansluitwaarde van 2 kW bij een netspanning van 230 V kan de oven direct worden aangesloten – zonder aanpassingen of hoogspanningsaansluiting.
Robuust dankzij roestvrij staal en katoenen isolatie
Robuuste materialen garanderen professioneel gebruik – zelfs bij dagelijks intensief gebruik in de horeca.
Details
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal bakkamer |
|
| Kleur |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Ovenfuncties |
|
| Boven-/onderwarmte afzonderlijk regelbaar |
|
| Temperatuuraanduiding |
|
| Timer |
|
| Binnenverlichting |
|
| Kijkvenster |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Pizza-opnamecapaciteit |
|
| Aantal bakkamers |
|
| Breedte inwendig |
|
| Diepte inwendig |
|
| Hoogte inwendig |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Pizzaoven-serie |
|
| Isolatie |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|