Pizzaoven ET 205, 2BK 1050x1050
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale capaciteit voor hoge frequenties
Met ruimte voor maximaal 18 pizza's van Ø 33 cm op twee niveaus is de ET 205 ontworpen voor piekuren in de horeca en grootkeukens.
Nauwkeurige warmtecontact dankzij stenen bodem
Het bakoppervlak van hittebestendig steen zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en authentieke knapperige pizzabodems – bij elk bakproces.
Boven- en onderwarmte afzonderlijk regelbaar
Individuele temperatuurinstellingen maken nauwkeurig afgestemde bakresultaten mogelijk – ideaal voor verschillende soorten deeg en beleg.
Robuuste constructie met steenwolisolatie
CNS 18/10, verzinkt staalplaat en steenwolisolatie vormen de constructieve basis van de ET 205 voor dagelijks professioneel gebruik.
Tot 450 °C voor echte pizzakwaliteit
Het extra grote temperatuurbereik van 50 tot 450 °C maakt het mogelijk om authentieke steenovenpizza's te bakken onder originele omstandigheden.
Kijkvenster & binnenverlichting – alles in het zicht
Door het grote glazen venster in combinatie met de geïntegreerde Verlichting kunt u het bakproces op elk moment controleren – zonder warmteverlies.
Details
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal bakkamer |
|
| Kleur |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Ovenfuncties |
|
| Boven-/onderwarmte afzonderlijk regelbaar |
|
| Temperatuuraanduiding |
|
| Timer |
|
| Binnenverlichting |
|
| Kijkvenster |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Pizza-opnamecapaciteit |
|
| Aantal bakkamers |
|
| Breedte inwendig |
|
| Diepte inwendig |
|
| Hoogte inwendig |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Pizzaoven-serie |
|
| Isolatie |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|