Bain Marie 111-150
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Compact gebouwd – groot in prestaties
Dit tafelmodel is klaar voor gebruik, past in elke keuken en levert met 1,2 kW betrouwbaar constante warmte voor gerechten – ideaal voor professioneel continu gebruik.
Flexibiliteit dankzij GN 1/1-formaat
Dankzij de gestandaardiseerde 1/1 GN-bak met een diepte van 150 mm kunt u het apparaat moeiteloos integreren in bestaande GN-systemen – maximale compatibiliteit voor een soepel verloop van de werkzaamheden.
Duurzaamheid door chroomnikkelstaal
Het hoogwaardige materiaal garandeert een robuuste constructie en corrosiebestendigheid, zelfs bij intensief gebruik en veelvuldig reinigen.
Eenvoudig in gebruik – direct klaar voor gebruik
Zonder extra Wateraansluiting of ingewikkelde Installering is het apparaat direct klaar voor gebruik – perfect voor flexibele locaties zoals buffetten of evenementencatering.
Optimale warmhouding van gerechten met volledige controle
Een gelijkmatige temperatuurverdeling houdt gerechten betrouwbaar op serveertemperatuur – een must voor professionele keukenprocessen zonder kwaliteitsverlies.
Hoge GN-bakcompatibiliteit voor een groot volume
Met een diepte tot 150 mm biedt de bak ook plaats aan grote porties – ideaal voor drukke momenten, buffetten en een geslaagde mise en place.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
| Niet bij de leveringsomvang inbegrepen |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Beschermingssoort |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Waterafvoerkraan |
|
| Watertoevoerkraan |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Type |
|
| Serie |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Aantal bakken |
|
| Breedte bak |
|
| Diepte bak |
|
| Hoogte bak |
|
| Bakformaat, GN-formaat |
|
| Diepte GN-bak max. |
|
| Wateraansluiting |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|