Op het gebied van de gezamenlijke maaltijden, catering en grote horecakeukens is de gas-kookketel het ideale apparaat voor de bereiding van maaltijden in grote hoeveelheden - van soepen via stoofpotten tot en met bijgerechten zoals aardappelen, noedels of rijst.
Artikelnr: 2800021 | GTIN: 4015613705354
10 598,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale capaciteit voor de hoogste eisen
Met een verwarmingsvermogen van 21 kW en roestvrijstalen branders met een hoog rendement levert de kookketel G113L betrouwbare kracht voor professioneel continu gebruik.
Veiligheid met één druk op de knop
Automatische uitschakeling bij storingen en drukbewaking door veiligheidskleppen zorgen voor een veilige werking, zelfs in de hectische keuken van alledag.
Nauwkeurige controle, eenvoudig te regelen
De 2-traps temperatuurregeling met knopbediening maakt een gerichte aanpassing van de warmtetoevoer mogelijk – voor gegarandeerd succesvolle resultaten bij elke bereiding.
Indirecte verwarming – Zacht en efficiënt
Het indirecte verwarmingsprincipe met automatische waterpeilcontrole in de tussenmantel zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht – ideaal voor gevoelige gerechten.
Flexibel in elke keuken
Dankzij de in hoogte verstelbare poten van 850 tot 900 mm kan de ketel individueel worden aangepast aan verschillende werkhoogtes en keukensituaties.
Ruime inhoud voor grote taken
Met een netto inhoud van 102 liter biedt de kookketel G113L voldoende capaciteit voor grote hoeveelheden – perfect voor grootkeukens, gemeenschapskeukens en catering.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Op aanvraag leverbaar |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Materiaal ketel |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Besturing |
|
| Aftapkraan |
|
| Temperatuurregeling |
|
| Controlelampje |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Gassoort |
|
| Ontstekingssoort |
|
| Serie |
|
| Wateraansluiting |
|
| Inhoud |
|
| Netto inhoud |
|
| Diameter ketel |
|
| Hoogte ketel |
|
| Verhittingssoort |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|