Op het gebied van de gezamenlijke maaltijden, catering en grote horecakeukens is de elektro-kookketel het ideale apparaat voor de bereiding van maaltijden in grote hoeveelheden - van soepen via stoofpotten tot en met bijgerechten zoals aardappelen, noedels of rijst.
Artikelnr: 280015 | GTIN: 4015613705378
9.998,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Groot volume, grote efficiëntie – 113 liter capaciteit
Ideaal voor grootkeukens: bereid moeiteloos grote hoeveelheden soepen, stoofschotels of bijgerechten – zonder concessies te doen aan kwaliteit en tijdmanagement.
Betrouwbaarheid door slimme veiligheidssystemen
Automatische waterpeilcontrole, drukbewaking en automatische uitschakeling beschermen personeel en apparatuur bij elk gebruik – voor maximale bedrijfszekerheid.
Krachtige verwarming van speciale legering
De gegoten Incoloy 800-verwarmingselementen zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en verkorten de kooktijden – voor een constant hoge keukenprestatie.
Maximale hygiëne dankzij doordacht roestvrijstalen ontwerp
De volledig uit roestvrij staal vervaardigde ketel is gemakkelijk te reinigen en voldoet betrouwbaar aan alle eisen voor commerciële hygiëneprocessen.
Ergonomisch werken dankzij hoogteverstelling
Pas de werkhoogte flexibel aan tussen 850 en 900 mm – voor moeiteloos werken in de veeleisende keuken van alledag.
Nauwkeurige besturing met duidelijke feedback
Tweetraps temperatuurregeling met Controlelampjes voor bedrijfsstatus en waterniveau garanderen een eenvoudige Bediening en maximale procesveiligheid.
Flexibele wateraansluiting voor elke Installering
Met geïntegreerde inlaatklep voor koud en warm water past de kookketel zich precies aan uw bedrijfsomstandigheden aan.
Snel legen met aftapkraan en afvoerseef
De geïntegreerde afvoer met zeef zorgt voor een veilige, gecontroleerde en schone afvoer – zelfs bij grote hoeveelheden en vaste bestanddelen.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Op aanvraag leverbaar |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Materiaal ketel |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Besturing |
|
| Aftapkraan |
|
| Temperatuurregeling |
|
| Controlelampje |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Serie |
|
| Wateraansluiting |
|
| Inhoud |
|
| Netto inhoud |
|
| Diameter ketel |
|
| Hoogte ketel |
|
| Verhittingssoort |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|