Op het gebied van de gezamenlijke maaltijden, catering en grote horecakeukens is de elektro-kookketel het ideale apparaat voor de bereiding van maaltijden in grote hoeveelheden - van soepen via stoofpotten tot en met bijgerechten zoals aardappelen, noedels of rijst.
Artikelnr: 280016 | GTIN: 4015613705392
10 498,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Volume ontmoet veelzijdigheid
Met een inhoud van 145 liter maakt de kookketel E145L het mogelijk om moeiteloos grote hoeveelheden voedsel te bereiden – ideaal voor kantines, cateringbedrijven en grootkeukens met een hoge doorvoer.
Indirecte elektrische verwarming voor voorzichtig garen
De krachtige indirecte verwarming met 'Incoloy 800'-Verwarmingselementen zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling zonder aanbranden – voor een optimale kwaliteit van soepen, stoofschotels en bijgerechten.
Veilig koken op hoog niveau
Drukbewaking, automatische uitschakeling bij storingen en een veiligheidsklep zorgen voor een betrouwbare werking – zelfs bij intensief gebruik in de dagelijkse keuken.
Slim waterbeheer in het dagelijkse werk
Dankzij de automatische waterpeilcontrole en de geïntegreerde koud-/warmwatermengkraan bespaart u tijd bij het vullen en kunt u zorgeloos koken.
Robuuste kwaliteit voor continu gebruik
Behuizing en ketel van hoogwaardig roestvrij staal, vervaardigd voor dagelijks, veeleisend gebruik in professionele keukens.
Comfortabel in gebruik op elke werkhoogte
Dankzij de in hoogte verstelbare poten tussen 850 en 900 mm past de kookketel zich flexibel aan ergonomische werkomstandigheden aan – voor rugvriendelijk werken aan het fornuis.
Eenvoudig te regelen – stap voor stap
De thermostaat met 2 trappen en duidelijke knopbediening maakt nauwkeurige kookprocessen mogelijk – zonder dat het keukenpersoneel hiervoor hoeft te worden opgeleid.
Doordachte afvoer voor elk proces
Uitgerust met een aftapkraan en een afvoerseef, zorgt dit voor een schone en snelle afvoer – hygiënisch, veilig en zonder extra hulpmiddelen.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Op aanvraag leverbaar |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Materiaal ketel |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Besturing |
|
| Aftapkraan |
|
| Temperatuurregeling |
|
| Controlelampje |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Serie |
|
| Wateraansluiting |
|
| Inhoud |
|
| Netto inhoud |
|
| Diameter ketel |
|
| Hoogte ketel |
|
| Verhittingssoort |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|