Op het gebied van de gezamenlijke maaltijden, catering en grote horecakeukens is de elektro-kookketel het ideale apparaat voor de bereiding van maaltijden in grote hoeveelheden - van soepen via stoofpotten tot en met bijgerechten zoals aardappelen, noedels of rijst.
Artikelnr: 280022 | GTIN: 4015613353333
17 349,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale capaciteit voor de hoogste eisen
Met een netto inhoud van 317 liter is de kookketel E342L ideaal voor grootkeukens, cateringbedrijven en instellingen met een hoge doorvoercapaciteit.
Veilig koken met intelligente drukregeling
De gekalibreerde drukbewaking met veiligheidsklep biedt betrouwbare bescherming bij overdruk – voor risicoloos gebruik in de dagelijkse routine.
Nauwkeurige temperatuurregeling voor constante kwaliteit
Tweetraps besturing met thermostaat zorgt voor een constante warmtetoevoer – ideaal voor het nauwkeurig afstellen bij gevoelige gerechten.
Robuust en duurzaam, volledig van roestvrij staal
De ketel bestaat volledig uit hoogwaardig roestvrij staal – duurzaam, hygiënisch en perfect voor langdurig gebruik in professionele keukens.
Efficiënte verwarming met Incoloy-verwarmingselementen
Zeer efficiënte verwarmingsweerstanden van een speciale legering zorgen voor een snelle opwarming en een hoge energie-efficiëntie.
Comfortabele Bediening dankzij doordachte Uitrusting
Automatische waterpeilcontrole, mengkraan voor warm/koud water en goed bereikbare Aftapkraan verhogen het gebruiksgemak in het dagelijkse werk.
Aanpasbare werkhoogte voor ergonomisch werken
Dankzij de in hoogte verstelbare voeten kan de E342L optimaal worden aangepast aan elke keukenomgeving en lichaamslengte – dit vermindert de belasting en verbetert de workflow in de keuken.
Betrouwbare werking met maximale veiligheid
De automatische storingsuitschakeling en Controlelampjes voor bedrijfstoestanden zorgen voor constante controle en minimaliseren het risico op uitval tijdens de productie.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Op aanvraag leverbaar |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Materiaal ketel |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Werkingsmodus |
|
| Besturing |
|
| Aftapkraan |
|
| Temperatuurregeling |
|
| Controlelampje |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Serie |
|
| Wateraansluiting |
|
| Inhoud |
|
| Netto inhoud |
|
| Diameter ketel |
|
| Hoogte ketel |
|
| Verhittingssoort |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|