Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale warmteopslag voor continu hoge prestaties
Het massieve gietijzeren bakoppervlak van de Bradplaat 700-G slaat warmte langdurig op – ideaal voor hoge cycli in de keuken.
Glad oppervlak voor gelijkmatige kookresultaten
Het gladgeslepen, gladde bakoppervlak zorgt voor een gelijkmatige contactwarmte – perfect voor gevoelige producten en nauwkeurig bakken.
Geïntegreerde sapgoot voor schoon werken
Vet en braadvocht worden gecontroleerd afgevoerd – dit zorgt voor hygiënische werkomstandigheden en verkort de reinigingstijd.
Robuust gietijzer voor professioneel continu gebruik
De keuze voor duurzaam materiaal garandeert een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik in grootkeukens en de horeca.
Consistente temperatuurverdeling over het gehele oppervlak
Het gietijzeren oppervlak van de 700-G verdeelt de warmte bijzonder gelijkmatig – voor betrouwbare, constante bakresultaten, zelfs bij intensief gebruik.
Compacte oplossing met professionele eisen
De braadplaat 700-G biedt maximale capaciteit op een klein oppervlak – ideaal voor modulaire keukenconcepten en mobiele toepassingen.
Ontworpen voor veeleisende keukenprocessen
Of het nu gaat om à la carte of Continu gebruik bij evenementencatering: de Braadplaat 700-G is zelfs bij de hoogste belasting betrouwbaar.
Nauwkeurig werken dankzij een temperatuurstabiel oppervlak
Het warmtegeleidende oppervlak van gietijzer voorkomt temperatuurschommelingen bij het plaatsen – voor constante kwaliteit, zelfs bij wisselende batches.
Details
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Met sapgoot |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Uitvoering braadoppervlak |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|