Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale capaciteit op een minimale ruimte
Met 6 krachtige gaskookplaten en een 13,5 kW gasoven is de 70060 GB1050 klaar voor piekmomenten in elke professionele keuken – zonder concessies te doen aan de benodigde ruimte.
Modulair ontworpen – flexibel inzetbaar
Dankzij het doordachte modulaire ontwerp kan het Gasfornuis individueel in bestaande keukens worden geïntegreerd en flexibel aan uw bedrijfsomstandigheden worden aangepast.
Robuust gebouwd voor continu gebruik
De kachel is gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10 en uitgerust met gietijzeren roosters, waardoor hij extreem duurzaam is – perfect voor intensief gebruik in grootkeukens.
Energie-efficiëntie ontmoet vakmanschap
Tweedelige branders met een vermogen van 6,2 kW en 8,5 kW maken nauwkeurig werken en een efficiënter gasverbruik mogelijk – zelfs bij veelvuldig wisselen van kookprocessen.
Meer overzicht, minder schoonmaakwerk
Uitneembare branders en opvangbakken zorgen voor een snelle reiniging – ideaal voor intensief gebruik in de horeca met hoge hygiëne-eisen.
Vol gas voor veelzijdigheid in de oven
Een royale gasoven met een inhoud van 193 liter en drie inschuifniveaus biedt voldoende ruimte voor GN-overschrijdend werken en gelijkmatige resultaten – perfect ondersteund door de onderwarmte.
Exacte aanpassing aan uw keuken
Voeten in hoogte verstelbaar tussen 850 en 900 mm kunnen het vrijstaande fornuis optimaal worden aangepast aan verschillende werkbladen en ergonomische vereisten.
Klaar voor gebruik op elk gasnet
Meegeleverde sproeiers voor aardgas H, aardgas L en vloeibaar gas zorgen voor maximale aansluitflexibiliteit – ongeacht het toevoersysteem dat u gebruikt.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Materiaal gaarruimte |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Ovenfuncties |
|
| Multifunctionele oven |
|
| Dampafzuiging |
|
| Eigenschappen oven |
|
| Werkingsmodus |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Soort oven |
|
| Ovenvolume |
|
| Aantal roosters |
|
| Afstand tussen de roosters |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Breedte oven |
|
| Diepte oven |
|
| Hoogte oven |
|
| Gastronorm |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Aansluitwaarde oven |
|
| Gassoort |
|
| Gasbrander |
|
| Ontstekingssoort |
|
| Waakvlam |
|
| Serie |
|
| Soort kookpitten |
|
| Aantal kookpitten |
|
| Verdeling kookpitten |
|
| Grootte kookpitten |
|
| Type |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|