Eenvoudig onverwoestbaar en tot in het kleinste detail doordacht – serie 700 Classic. De professionele serie van robuust 18/10 chroomnikkelstaal vormt de basis voor elke grootkeuken. Betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en krachtig kunnen de apparaten dankzij hun modulaire opbouw aan de individuele eisen worden aangepast.
Elektrisch fornuis 700, B1200, 6PL, EBO
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Robuuste constructie voor de zwaarste toepassingen
Het elektrische fornuis is gemaakt van hoogwaardig chroom-nikkelstaal 18/10 en is zelfs bestand tegen intensief continu gebruik in de professionele keuken – duurzaam, hygiënisch en corrosiebestendig.
Zes kookplaatsen – maximale flexibiliteit
Met 6 elektrische kookplaten van elk 2,6 kW kunnen verschillende gerechten tegelijkertijd worden bereid – ideaal voor drukke momenten in de horeca en grootkeukens.
Multifunctionele oven met heteluchttechnologie
De geïntegreerde elektrische heteluchtoven overtuigt door een gelijkmatige warmteverdeling – voor constante kookresultaten tot 300 °C op drie niveaus (1/1 GN-geschikt).
Doordachte modulaire opbouw
De serie 700 Classic heeft een hoge Combineerbaarheid. Zo kan het Elektrische fornuis perfect worden aangepast aan individuele keukenconcepten en werkprocessen.
Comfortabele ergonomie op de werkplek
Dankzij de voeten in hoogte verstelbaar (850–900 mm) kan het fornuis optimaal worden aangepast aan de lichaamslengte van het keukenpersoneel – voor moeiteloos werken in ploegendienst.
Sterk totaalvermogen – efficiënt te gebruiken
Met een totaal vermogen van 19,25 kW biedt het apparaat een hoge energiebeschikbaarheid voor alle functies – zonder energieverlies dankzij de compacte, functioneel geoptimaliseerde constructie.
Ruimtebesparende onderbouw met opbergruimte
De onderbouw met vleugeldeuren (350 × 600 mm) biedt extra opbergruimte direct onder het apparaat – voor snelle toegang tot GN-reservoirs of keukengerei.
Dampafzuiging standaard geïntegreerd
De ingebouwde Dampafzuiging vermindert vocht en warmteontwikkeling in de ruimte – een pluspunt voor het binnenklimaat en de bescherming van het personeel bij intensief gebruik.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal gaarruimte |
|
| Materiaal kookplaat |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Ovenfuncties |
|
| Multifunctionele oven |
|
| Eigenschappen oven |
|
| Dampafzuiging |
|
| Soort onderbouw |
|
| Werkingsmodus |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Soort oven |
|
| Aantal roosters |
|
| Afstand tussen de roosters |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Ovenvolume |
|
| Breedte oven |
|
| Diepte oven |
|
| Hoogte oven |
|
| Gastronorm |
|
| Aansluitwaarde oven |
|
| Breedte onderbouw |
|
| Diepte onderbouw |
|
| Hoogte onderbouw |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Serie |
|
| Soort kookpitten |
|
| Aantal kookpitten |
|
| Verdeling kookpitten |
|
| Grootte kookpitten |
|
| Type |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|