Het inductiefornuis voor keukenprofessionals – met het onmiddellijke verwarmingseffect is het standapparaat met 4 kookplaten dankzij de krachtige 5 kW inductiespoelen direct te gebruiken.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Snelle prestaties, nauwkeurig koken
Vier krachtige inductiezones van 5 kW leveren onmiddellijk warmte en maken nauwkeurig werken mogelijk, zelfs bij een hoge werkdruk in de keuken.
Robuust gebouwd voor continu gebruik
Het fornuis is gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10 en uitgerust met een SCHOTT CERAN®-kookplaat. Het overtuigt door zijn duurzaamheid en hygiëne in professionele keukens.
Efficiëntie ontmoet ergonomie
Voeten in hoogte verstelbaar en een open onderbouw zorgen voor comfortabel werken en snelle reinigings- en toegangsopties tijdens het dagelijkse gebruik.
Intuïtieve bediening – negen vermogensstanden binnen handbereik
Traploze warmte-instelling van zacht tot krachtig maakt flexibele bereiding van de meest uiteenlopende gerechten mogelijk – efficiënt, schoon en nauwkeurig doseerbaar.
Optimaal gebruik van de ruimte – compact en krachtig
Met een breedte van slechts 745 mm levert het vrijstaande fornuis een totaal vermogen van 20 kW – ideaal voor keukens met beperkte ruimte zonder concessies te doen aan de Capaciteit.
Veilig koken met intelligente Panherkenning
De automatische herkenning vermindert energieverlies en verhoogt de bedrijfsveiligheid – er wordt alleen verwarmd waar kookgerei wordt herkend.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Materiaal kookplaat |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Beschermingssoort |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Soort onderbouw |
|
| Panherkenning |
|
| Aantal vermogensniveaus |
|
| Werkingsmodus |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Breedte onderbouw |
|
| Diepte onderbouw |
|
| Hoogte onderbouw |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Breedte glasveld |
|
| Diepte glasveld |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Serie |
|
| Soort kookpitten |
|
| Aantal kookpitten |
|
| Verdeling kookpitten |
|
| Grootte kookpitten |
|
| Type |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|