Friteuse 700, B800, 2x15L
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale capaciteit voor hoge cycli
Met een aansluitvermogen van 30 kW kan de Friteuse ook piekuren moeiteloos aan – ideaal voor grootkeukens met een continue doorvoer.
Twee bakken, drie manden – volledige flexibiliteit
Onafhankelijk te gebruiken bakken en een slimme mandindeling maken het mogelijk om verschillende gerechten tegelijkertijd te bereiden.
Veilig en nauwkeurig temperatuurbeheer
De geïntegreerde Veiligheidsthermostaat en de nauwkeurig instelbare temperatuurregeling van 100 tot 190 °C garanderen optimale frituurresultaten.
Koudezone beschermt aroma en verlengt levensduur van vet
De royale Koudezone vermindert het verbranden van resten – voor een betere smaak en een zuiniger vetverbruik.
Eenvoudige bediening dankzij doordachte Uitrusting
Vetaftapkranen, voeten in hoogte verstelbaar en een geïntegreerde vetopvangbak vergemakkelijken de reiniging en het onderhoud in de hectische keuken.
Robuuste roestvrijstalen behuizing voor dagelijks gebruik
Dit staande apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal en biedt een hoge stabiliteit en hygiënische reiniging voor professioneel gebruik.
Individueel aanpasbaar voor ergonomisch werken
De werkhoogte kan nauwkeurig worden ingesteld tussen 850 en 900 mm – voor rugvriendelijk frituren aan de lopende band.
Systeem voor ruimtebesparing – ondanks hoge capaciteit
Compact in de breedte, maar uitgerust met een inhoud van 2x15 liter – perfect voor beperkte opstellingsruimtes zonder prestatieverlies.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Kleur |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Vetopvangbak |
|
| Veiligheidsthermostaat |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Soort onderbouw |
|
| Werkingsmodus |
|
| Vetaftapkraan |
|
| Besturing |
|
| Controlelampje |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Breedte korf 1 |
|
| Diepte korf 1 |
|
| Hoogte korf 1 |
|
| Korfinhoud korf 1 |
|
| Breedte korf 2 |
|
| Diepte korf 2 |
|
| Hoogte korf 2 |
|
| Korfinhoud korf 2 |
|
| Serie |
|
| Type |
|
| Aantal bakken |
|
| Bakinhoud |
|
| Aantal korven |
|
| Koudezone |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|