De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Vermogen dat uw keuken ondersteunt
Met een totaal vermogen van 24,5 kW en vier krachtige dubbele branders is het 4-pits gasfornuis optimaal ontworpen voor hoge productievolumes in de professionele keuken.
Efficiënte warmteverdeling – nauwkeurig geregeld
De getrapte branderverdeling van 3,5 kW tot 8 kW maakt nauwkeurig werken en maximaal energiegebruik mogelijk – voor elke kookbehoefte het juiste vermogen.
Robuust ontwerp voor continu gebruik
Dankzij de massieve CNS 18/10 roestvrijstalen afwerking is het apparaat bestand tegen zelfs de zwaarste omstandigheden in grootkeukens – duurzaam, gemakkelijk te reinigen en hygiënisch onberispelijk.
Flexibiliteit bij gassoorten inclusief
Standaard uitgerust met sproeiers voor aardgas H, aardgas L en vloeibaar gas – een apparaat dat eenvoudig kan worden aangepast aan uw energievoorziening.
Meer ruimte voor grote gerechten
De royale elektrische oven in 2/1 GN-formaat biedt ruimte voor grote bakplaten en garandeert gelijkmatig garen op professioneel niveau.
Modulair ontworpen, professioneel gemaakt
Als onderdeel van de modulaire serie 900 Master kan het apparaat naadloos worden gecombineerd en individueel in bestaande keukens worden geïntegreerd – voor perfect op elkaar afgestemde werkprocessen.
Stabiliteit met speelruimte
De voeten in hoogte verstelbaar van 900–950 mm maken een ergonomisch optimale werkhoogte mogelijk – zelfs bij ongelijke vloeren.
Doordacht tot in het kleinste detail
Uitneembare opvangbakken voor brandpotten vergemakkelijken de reiniging en verhogen de bedrijfsveiligheid – voor een efficiënt dagelijks gebruik in de horeca en catering.
Details
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Multifunctionele oven |
|
| Werkingsmodus |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning oven |
|
| Aansluiting oven |
|
| Frequentie |
|
| Soort oven |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Breedte oven |
|
| Diepte oven |
|
| Hoogte oven |
|
| Gastronorm |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Aansluitwaarde oven |
|
| Gassoort |
|
| Gasbrander |
|
| Ontstekingssoort |
|
| Serie |
|
| Soort kookpitten |
|
| Aantal kookpitten |
|
| Verdeling kookpitten |
|
| Type |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|