De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.
Gasfornuis, 6-branders, GO 2/1GN,NS
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Volledig vermogen voor hoge cycli
Met 6 krachtige Gasbranden en een aansluitwaarde tot 45,5 kW is het fornuis ideaal voor keukens met een hoge doorvoer en parallel koken.
Robuustheid die elke dag overtuigt
Het apparaat is gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10 en is bestand tegen mechanische belasting en intensief continu gebruik in de professionele keuken.
Modulair ontworpen – flexibel geplaatst
Het 900 mm diepe, modulair opgebouwde vrijstaande fornuis kan optimaal worden geïntegreerd in bestaande keukenconcepten en indien nodig op elk moment worden uitgebreid.
Ergonomie ontmoet aanpasbaarheid
De voeten in hoogte verstelbaar maken een optimale werkhoogte tussen 900 en 950 mm mogelijk – voor rugvriendelijk werken, zelfs tijdens lange diensten.
Praktische details voor het dagelijkse keukengebruik
Verwijderbare opvangbakken onder de branders vergemakkelijken het reinigen en garanderen hygiënisch werken bij elk gebruik.
Krachtig, ook in de oven
De geïntegreerde gasoven met een vermogen van 8 kW en piëzo-ontsteking bereikt een temperatuur tot 300 °C – ideaal voor nauwkeurig garen in GN 2/1-reservoirs.
Tweekringsbranders voor nauwkeurige controle
De branderverdeling van 3,5 tot 8 kW maakt nauwkeurige vermogensinstellingen mogelijk – van zacht sudderen tot scherp aanbraden in een mum van tijd.
Veelzijdig in gaskeuze
Of het nu gaat om aardgas H, L of vloeibaar gas – alle benodigde sproeiers zijn bij de levering inbegrepen. Daardoor past het apparaat zich flexibel aan elk type gasvoorziening aan.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Soort onderbouw |
|
| Multifunctionele oven |
|
| Eigenschappen oven |
|
| Werkingsmodus |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Breedte onderbouw |
|
| Diepte onderbouw |
|
| Hoogte onderbouw |
|
| Soort oven |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Breedte oven |
|
| Diepte oven |
|
| Hoogte oven |
|
| Gastronorm |
|
| Aansluitwaarde oven |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Gassoort |
|
| Gasbrander |
|
| Ontstekingssoort |
|
| Serie |
|
| Soort kookpitten |
|
| Aantal kookpitten |
|
| Verdeling kookpitten |
|
| Type |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|