De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale capaciteit in een compacte ruimte
Met 6 krachtige dubbele branders en een totaal aansluitvermogen van 37,5 kW levert het Gasfornuis zelfs bij grote drukte constant betrouwbaar vermogen – ideaal voor veeleisende keukenprocessen.
Robuust vervaardigd voor continu gebruik
De kookplaat is gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal en biedt maximale duurzaamheid – geoptimaliseerd voor de hoge belastingen in de professionele horeca.
Flexibel gebruik met gas en elektriciteit
De gecombineerde werkingsmodus met gaskookplaten en een krachtige elektrische oven combineert efficiëntie en precisie – perfect voor veelzijdige keukenbehoeften.
Volledige controle bij elk kookproces
Dankzij het handmatige ontstekingssysteem en de nauwkeurig regelbare dubbele brander houdt u altijd het gewenste warmteniveau in de gaten – voor nauwkeurig koken.
Ergonomisch aangepast aan uw werkomgeving
De voeten in hoogte verstelbaar (900–950 mm) maken een optimale aanpassing aan individuele werkplekomstandigheden mogelijk – voor comfortabel en rugvriendelijk werken.
Geoptimaliseerde reiniging dankzij slimme details
Uitneembare opvangbakken voor de branders vergemakkelijken de dagelijkse reiniging – een waardevol voordeel in de dynamische keuken van alledag.
Efficiënte warmteverdeling in de oven
Met een elektrische oven, een vermogen van 5,6 kW, een heteluchtfunctie en 2/1 GN-afmetingen kunnen zelfs grotere hoeveelheden gelijkmatig worden bereid – ideaal voor catering en piekuren.
Installatieveilig voor elk type gas
Of het nu gaat om aardgas H, aardgas L of vloeibaar gas – met de meegeleverde sproeiers is een flexibele aanpassing aan verschillende omstandigheden zonder problemen mogelijk.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Soort onderbouw |
|
| Werkingsmodus |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning oven |
|
| Aansluiting oven |
|
| Frequentie |
|
| Breedte onderbouw |
|
| Diepte onderbouw |
|
| Hoogte onderbouw |
|
| Soort oven |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Breedte oven |
|
| Diepte oven |
|
| Hoogte oven |
|
| Gastronorm |
|
| Aansluitwaarde oven |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Gassoort |
|
| Gasbrander |
|
| Ontstekingssoort |
|
| Serie |
|
| Soort kookpitten |
|
| Aantal kookpitten |
|
| Verdeling kookpitten |
|
| Type |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|