De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.
Gas friteuse met 2 binnenpannen
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale capaciteit voor piekuren
Met een gasvermogen van 36 kW en twee bakken van 20 liter kan de Friteuse ook grote bestellingen betrouwbaar en snel verwerken – perfect voor piekuren in de professionele keuken.
Robuust voor continu gebruik
De friteuse is gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal en garandeert duurzaamheid en stabiliteit – zelfs bij intensief gebruik in de dagelijkse keuken.
Twee bakken, dubbele flexibiliteit
Door parallel te werken met twee temperatuurzones is een gedifferentieerde bereiding mogelijk – voor meer efficiëntie en kwaliteit bij verschillende frituurproducten.
Slim ontworpen voor eenvoudige reiniging
Dankzij de Vetaftapkraan, Vetopvangbak en gladde oppervlakken bespaart u tijd bij het reinigen en kunt u gemakkelijker aan alle hygiënische normen voldoen.
Veel ruimte op een klein oppervlak
Met een bouwdiepte van 900 mm en een modulaire constructie past de Friteuse ruimtebesparend in bestaande keukenlijnen – zonder concessies te doen aan de Capaciteit.
Flexibele keuze van brandstofgas inclusief
In de fabriek ingesteld op aardgas H, met bijgeleverde sproeiers voor vloeibaar gas en aardgas L – maximale compatibiliteit voor elke installering ter plaatse.
Nauwkeurige hoogteverstelling voor ergonomie
De voeten in hoogte verstelbaar (900–950 mm) zorgen voor optimaal bedieningscomfort – afgestemd op de werkomstandigheden in elke grootkeuken.
Gewoon aansluiten en starten
Wordt kant-en-klaar geleverd voor directe aansluiting – het apparaat is direct klaar voor gebruik en bespaart tijd bij het inrichten of vervangen van de keuken.
Details
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Kleur |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Vetopvangbak |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Soort onderbouw |
|
| Werkingsmodus |
|
| Vetaftapkraan |
|
| Besturing |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Aansluitwaarde gas |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Gassoort |
|
| Breedte korf |
|
| Diepte korf |
|
| Hoogte korf |
|
| Serie |
|
| Type |
|
| Aantal bakken |
|
| Bakinhoud |
|
| Aantal korven |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|