De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Volledige controle bij maximale benutting
Het waterbad met 1 bak heeft een inhoud van maximaal 2x 1/1 GN + 2x 1/3 GN – ideaal voor parallel gebruik in grootkeukens met een hoge doorvoer.
Nauwkeurige temperatuurregeling voor gevoelige gerechten
Traploos regelbaar van 30 tot 90 °C – perfect voor het warmhouden en op temperatuur brengen van temperatuurgevoelige componenten zonder kwaliteitsverlies.
Snelle integratie dankzij doordachte aansluitingen
Dankzij de 3/4''-wateraansluiting, afvoerkraan en 3 NAC-apparaataansluitingen is het waterbad klaar voor installatie en eenvoudig te integreren in bestaande lijnen.
Robuust voor continu gebruik
Het apparaat is gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10 en is zelfs bij intensief gebruik in de dagelijkse praktijk van commerciële keukens betrouwbaar.
Prestaties die indruk maken: 7 kW energie-efficiëntie
Hoog verwarmingsvermogen voor korte Opwarmtijden en een gelijkmatige temperatuurbehoud – energiezuinig en tegelijkertijd productief.
Modulair ontworpen – flexibel opgebouwd
Onderdeel van de serie 900 Master met een bouwdiepte van 900 mm – compatibel met andere modules voor een perfect aanpasbare keukenconfiguratie.
Comfortabele bediening, ook bij wisselende teams
Open onderbouw en voeten in hoogte verstelbaar (900–950 mm) maken ergonomisch werken mogelijk voor verschillende lichaamslengtes en werkprocessen.
Doordacht ontwerp voor hygiënisch werken
Naadloze afwerking, gladde roestvrijstalen oppervlakken en geïntegreerde watertoevoer- en afvoerkraan vergemakkelijken de reiniging en dagelijkse hygiëneprocessen.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
| Niet bij de leveringsomvang inbegrepen |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Soort onderbouw |
|
| Werkingsmodus |
|
| Waterafvoerkraan |
|
| Watertoevoerkraan |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Type |
|
| Serie |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Aantal bakken |
|
| Bakformaat, GN-formaat |
|
| Diepte GN-bak max. |
|
| Wateraansluiting |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|